VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Budvar představil nový speciál. Doporučuje ho od jednadvaceti let

České Budějovice – Tahle země není pro starý, říká film bratří Coenů. A tohle pivo není pro mladý. Budějovický Budvar uvařil loni v srpnu pro „fanjšmekry" limitovanou várku speciálního piva Bud Premier Select o objemu 400 hektolitrů.

13.3.2013 2
SDÍLEJ:

Nový speciál Budvar nedoporučuje konzumentům mladším jednadvaceti let.Foto: Foto: Deník / Jaroslav Sýbek

Pivo zrálo 200 dnů – obvyklý budvarský ležák leží 90 dnů. Bud Premier Select pivovar včera představil veřejnosti. Není vhodný pro mladé do 21 let. Jeho alkohol je 7,6 procenta a podle Aleše Edera, manažera Budějovického Budvaru, vyžadují mimořádné chuťové vlastnosti piva zkušenější a zodpovědnější konzumenty.

„Rozhodli jsme se důrazně upozornit na to, že Bud Premier Select je nevhodný pro osoby mladší jedenadvaceti let. Chceme mladé lidi varovat před vyšším obsahem alkoholu," říká Aleš Eder. Věkové upozornění bude na etiketách Bud Premier Select a stane se i součástí veškeré „komunikace" této značky.

„Dodržování věkového limitu  nelze vymáhat ani kontrolovat. Proto to chápeme jako příspěvek k osvětě zejména mezi mladými lidmi a apel k zodpovědné konzumaci alkoholu," dodal manažer Aleš Eder. Ve vybraných restauracích a barech se mok objeví od 18. března.

Jiří Boček: Je to pivní koňak

Speciál Bud Premier Select, který se včera ukázal světu, označil ředitel Budějovického Budvaru Jiří Boček za první koňak. Vrchní sládek Adam Brož hovoří o speciálu na druhou, jaký se na českém trhu nevyskytuje. Konzumenti znají třetinkový Bud léta. K Budu Premier Select je nutné přičíst větší sílu a výrazné chmelové aroma.

To pivu dodává čerstvý žatecký poloraný červeňák. Ten byl pro unikátní várku sklizen 28. srpna 2012. Téhož dne ho chmelaři zabalili a poslali do Budějovického Budvaru, kde ho pivovarníci hned vsypali do várky. Tím bylo využito maxima chmelových látek, jak přicházejí přímo z pole. „Takto unikátní pivo lze uvařit jednou za rok, v jeden okamžik," míní Adam Brož.

Po dvou stech dnech zrání pivovar stočil nefiltrovaný nápoj do sudů. „Před stáčením jsme přidali živé aktivní pivovarské kvasinky," uvedl Adam Brož. Kvůli obsahu kvasinek je trvanlivost sudového produktu pouze 30 dnů. Bud Premier Select má hustou pěnu, zlatavou barvu a při napití pivař cítí plnost a chlebovitost chuti až s medovými tóny. Jiří Boček vypíchl karamelovovanilkovou příchuť.

Speciální piva jsou ve světě vcelku obvyklá. Už svým tmavým vzezřením konzumenty varují před sílou. Světlá barva Budu Premier Select je ale zrádná. Obsah alkoholu je 7,6 a k tomu je nutno přidat obsah kysličníku uhličitého. „Tyto dvě součásti zvyšují pitelnost, ale také zvyšují vstřebávání do krve," zdůraznil ředitel Jiří Boček. 

Autor: Luboš Dvořák

13.3.2013 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Takto to vypadá  v některých lesních lokalitách Vojenských lesů a statků.
5

Lesníci varují před vstupem do lesů

Páteční bouřka za sebou nechala obrovské škody na území Národního parku Šumava. Turisté se tak na některá místa nepodívají.
8

Polomy na Šumavě zastaví turisty

Nevím, kde jsou Strakonice, usmívá se před duelem s Plzní Peter Galamboš

České Budějovice – V přípravných zápasech ukazuje, že by mohl být posilou. Urostlý slovenský centr Peter Galamboš (28 let) přišel do ČEZ Motoru před sezonou z Martina. Třikrát už se dokázal trefit do černého a další gól by rád přidal v úterním přátelském utkání s extraligovou Plzní, které českobudějovičtí hokejisté odehrají netradičně ve Strakonicích (17.30).

Dobrovolný hasič při zásahu zkolaboval

Deštná - Dobrovolní hasiči z Deštné na Jindřichohradecku se od písknutí prvního poplachu kvůli bouřce nezastavili až do sobotního odpoledne.

Řídil opilý, odnesla to lavička

České Budějovice – Hodně toho vypil 35letý muž z krajského města před tím, než v noci počátkem srpna havaroval. V Peugeotu 407 se proháněl městem opilý, až spadla klec.

Nebezpečné řidiče mají zklidnit v Jírovcovce semafory

České Budějovice – Budějovická radnice ale musí opakovat výběrové řízení na úpravy křižovatky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení