VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Budějovický student boduje se svou kuchařkou na mezinárodním poli

České Budějovice – V osmnácti letech už má na svém kontě velké úspěchy nejen ve své rodné zemi, ale i na mezinárodním poli. Martin Škoda, rodák ze Soběslavi a student českobudějovického Biskupského gymnázia J. N.
Neumanna, vydal letos na jaře svou první, a dlužno podotknout, že velmi úspěšnou kuchařku.

20.12.2012 2
SDÍLEJ:

Martin Škoda vydal vlastní kuchařskou knihu.Foto: Deník/Jaroslav Sýbek

Publikace Škoda nevařit – Kuchařka plná hudby nyní zabodovala dokonce i v mezinárodní soutěži kuchařek. Aktuálně patří mezi TOP 5 celosvětového finále soutěže Gourmand World Cookbooks Awards 2012 (tzv. Oskary kuchařek) v kategorii Best First Cookbook (nejlepší prvotina). Škodova kniha se přitom prosadila v konkurenci stovek kuchařek z celkem 171 zemí celého světa!

O prestiži jeho úspěchu svědčí fakt, že za celou historii soutěže se podařilo českému autorovi v některé z kategorií ve velkém finále zvítězit jen jednou. Martin Škoda se nejdříve musel kvalifikovat 
v národním kole, kde ovšem obsadil prvenství hned ve dvou kategoriích – Best Cookbook Design for professionals (nejlepší „designová kuchařka") a Best First Cookbook (nejlepší prvotina).

Sám autor originální kuchařky, která nápaditě spojuje vaření a konzumaci jídel 
s hudbou, neskrývá radost. „Moc si takového ocenění vážím, a i když je pro mě nejdůležitější to, jak jsou s knihou spokojeni hlavně sami čtenáři, rozhodně mi tato zpráva udělala velkou radost," říká,
a jedním dechem hned dodává: „Nikdy bych to však nedokázal bez týmu skvělých lidí, kteří se na tvorbě knihy podíleli, takže i jim patří velký dík."

S pozitivními ohlasy na svou kuchařku se Martin Škoda setkává i na místech, kde by to příliš nečekal. „Překvapuje mě, kolik lidí pod vlivem té knihy začalo vařit, třebaže dřív jim to moc neříkalo. Třeba i řada kamarádů si teď troufá do kuchyně. Oslovuje je nejen příprava jídel, ale i spojení gastronomie s hudbou. A líbí se to nejen mladým, pro které byla kuchařka koncipovaná především, ale oslovuje všechny věkové kategorie," pochvaluje si mladý kuchař, který vaří již od svých devíti let a od sporáku postupně vytlačuje ostatní členy rodiny.

Třebaže je v kuchyni jako doma, příprava dobrot na Vánoce se jej zatím příliš nedotýká. „Ne, cukroví nepeču," usmívá se Škoda. „Jednak nejsem moc na sladké, jednak expertem na cukroví je u nás babička, dělá opravdu moc dobré. Do vaření se letos ale zapojím víc než jindy, budu mít na starosti buď štědrovečerní stůl, nebo uvařím pětadvacátého. Ještě nevím, co konkrétně. Na Štědrý den bude asi kapr, já bych ale rád zkusil něco netradičního," naznačuje mladík, jenž má našlápnuto na zisk kuchařského Oskara.

Konečné výsledky mezinárodní soutěže se svět dozví při vyhlašování celosvětového finále 22. a 23. února 2013 v Paříži. „Teď už to bude hlavně 
o velkém štěstí a hlavně už tohle umístění je pro mne obrovský úspěch," dodává Martin Škoda.

Autor: Hana Svítilová

20.12.2012 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

V Budějovicích hrací automaty neblikají přes pět let

Bitvu u Jankova letos uspořádalo 150 nadšenců z Táborska a Voticka, podívat se  přišlo kolem tisícovky lidí.

Rekonstrukce bitev jsou v ohrožení

OBRAZEM: Majáles - den třetí

České Budějovice - Budějovický Majáles se ve středu přehoupl do druhé poloviny.

Měsíc najdou zahrádkáři svůj trh na náměstí

České Budějovice - Pro kytice, sazenice, med či pečené dobroty zamířili včera lidé na hlavní náměstí místo na Piaristické, která bude až do 26. června pro trhy uzavřené kvůli stavebním pracím.

DOTYK.CZ

Lžete a zase lžete, pronesla Valachová a pak se rozplakala

/ANKETA/- Zasedání parlamentních výborů nebývá nijak dramatické. Až na výjimky. Tou bylo středeční jednání senátního školského výboru, který posuzoval návrh novely zákona o pedagogických pracovnících, jehož hlavní součástí je kariérní řád.

Krumlovští granátníci okouzlují svět

Český Krumlov - Kdykoli se na nádvořích krumlovského zámku objeví granátníci, obstoupí je roj turistů s fotoaparáty.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies