VYBERTE SI REGION

Novou techniku dostane v neděli do pivovaru jeřáb

České Budějovice - Největší letošní investice Budějovického Budvaru, n. p., zastaví v neděli provoz na Pražské třídě.

24.10.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/ Edwin Otta

Pivovar zahájí zítra výměnu dvou plničů piva. Nové plniče budou mít asi o 20% vyšší výkon. Každý naplní až 40 000 lahví za hodinu. „Jedná se o největší letošní investici, jejíž hodnota dosáhne výše osmdesáti milionů korun,“ uvedl sládek Budvaru Josef Tolar.

Nové zařízení nahradí opotřebované stroje, které byly pořízeny v letech 1988 a 1993. „Naše nové plniče představují současnou technickou špičku v oboru. Kromě vyššího výkonu mají zlepšené technologické hodnoty pro zvýšení trvanlivosti piva, úspornější provoz a díky snížené spotřebě kysličníku uhličitého i lepší ekologické parametry,“ vypočetl Tolar.

Díky lepším parametrům při omezení přístupu kyslíku bude mít stáčené pivo podle Tolara lepší senzorickou stabilitu. Nové plniče mají i nižší ztrátu produktu během plnění a nižší spotřebu CO2. Dodavatelem je německá firma KHS Dortmund.

Lahvové linky pivovaru jsou v současnosti na samé hranici výkonnosti a již nezvládají uspokojit zvýšenou poptávku zákazníků. V letech 2005 - 2007 Budvar zvýšil objem prodaného lahvového piva téměř o 32% a letos očekává další nárůst prodeje.

Po částech

Výměna jednotlivých částí technologie se provádí na etapy, protože není možné stáčírnu lahví zastavit na delší dobu (v tomto případě to bude 5 pracovních dnů). V roce 2005 se například výměnily myčky láhví a v roce 2007 etiketovací stroje a balicí stroj.

V letech 2005 – 2008 tak celkové investice do posílení výkonu lahvových linek pivovaru dosáhly objemu 216 milionů Kč.

Firma počítá s investicemi i v budoucnu, podle koncepce rozvoje investice do roku 2011 dosáhnou hodnoty dvou miliard korun. „Svědčí to o zájmu českého státu na dalším komplexním rozvoji pivovaru,“ zdůraznil tiskový mluvčí společnosti Petr Samec.

Výměna plničů piva bude provedena jeřáby zvenčí pivovaru. V neděli 26. října kvůli tomu bude uzavřena od 1.00 do 18.00 Pražská třída v Českých Budějovicích, v úseku od ulice K. Světlé po ulici Nemanická. Objízdná trasa pro veškerou dopravu bude v obou směrech vedena Kněžskodvorskou ulicí a ulicí A. Trägra. „Omlouváme se za omezení dopravy všem občanům a děkujeme za pochopení,“ uvedl za pivovar Samec.

Autor: Edwin Otta

24.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Poradí, jak na izolaci z přírodních materiálů

České Budějovice - Jak izolovat stavbu za pomoci přírodních materiálů, tedy například konopí, lnu, ovčí vlny nebo dřeva?

Je na vozíku, ale bojuje, příběhy pusou čaruje. Pomoci chce kapela The Greens

České Budějovice - Budějovická pop folková skupina shání peníze pro ochrnutou Barboru Sedláčkovou. Té se zhoršila záda, a když jede na vozíku, trápí ji nárazy.

Nadchl s muzikály, teď složil hudbu pro přílet anděla. Bude pohádková

České Budějovice - Vojtěch Adamčík prožívá dobrý rok. Muziku pro jednu z hlavních akcí Budějovického adventu psal 14 hodin.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies