Králové Borůvkobraní zvládli za půl hodiny 28 knedlíků

Soutěže o krále borůvkových knedlíků se zúčastňují pravidelně, oba už častokrát stáli i na stupních vítězů. Jeden se teď posilnil před závodem chlebem s máslem, druhý salámem, přesto však v sobě našli ještě dost sil a během třiceti minut pak do sebe nasoukali 28 knedlíků.

Letošními vítězi tradičního gurmánského klání, které se konalo v neděli v Borovanech, se stali osmapadesátiletý Miroslav Helebrant z Otína na Jindřichohradecku a třiačtyřicetiletý Petr Bícha z Borovan, kteří porazili všech zbývajících 59 jedlíků. Bylo mezi nimi 48 mužů a 11 žen. „Snědl jsem stejně jako loni, akorát že letos byly knedlíky trochu větší. Začátek byl dobrý, ale na konci jsem už opravdu nemohl. Kdybychom mohli sousta zapíjet, tak bych jich dal v pohodě třicet, ale takhle jsem měl problémy s polykáním,“ podělil se o své první dojmy Helebrant, který se vypravil do Borovan na kole, stejně jako v minulých letech. Zmínil, že se soutěží jedlíků zúčastňuje už od roku 1997, kdy začal z hecu závodit v pojídání špekových knedlíků. Když se později dozvěděl z novin o Borůvkobraní, bral to prý jako zajímavou výzvu.

„Přijel jsem a hned ten první ročník jsem vyhrál. Zatím jsem se zúčastnil všech ročníků a kromě toho loňského jsem všechny vyhrál,“ pochlubil se šestinásobný rekordman Miroslav Helebrant. Prozradil, že si obvykle dopřává dva dny před závodem hodně polévky, aby se mu roztáhl žaludek. „Dneska jsem to však vzal úplně bez přípravy. Dal jsem si ráno jen chleba s máslem a vyrazil,“ dodal Helebrant.

Druhý z jedlíků Petr Bícha si letos posadil korunu vítěze na hlavu poprvé. Bylo to pro něj velké zadostiučinění, protože v minulých ročnících vždy získal až stříbro nebo bronz. „Začínal jsem původně na 17 knedlících. Poprvé mě předběhli pan Helebrant a jeho otec, tehdy jsem skončil až na čtvrtém místě. Pak jsem byl čtyřikrát druhý a letos se mi konečně podařilo dosáhnout vysněného cíle,“ usmíval se Bícha krátce po vyhlášení výsledků.

Vzápětí poznamenal, že už se příštího ročníku zřejmě nezúčastní, protože v nejlepším se má přestat. Svůj recept na úspěch neprozradil, žádnou zvláštní taktiku totiž nemá. „Jen ten den, kdy začnu soutěžit, si dám kus salámu, abych pak měl chuť na sladké. V zásadě jím úplně všechno, takže mi knedlíky problémy nedělají,“ vysvětlil Bícha.

Závěrečná krize

Zatímco loni dostávali soutěžící na talíř čtyři knedlíky, letos byly jen tři. Podle Bíchy byl vyšší počet lepší, protože kuchařky stíhaly obsloužit víc lidí. S prvními problémy se začal borovanský jedlík potýkat asi v polovině závodu. „Vždycky říkám, že prvních dvanáct knedlíků je ještě v pohodě. Potom už začíná přežvykování. Pro mě byl dnes kritický předposlední knedlík, který jsem nemohl spolknout,“ uzavřel Bícha.