VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nové plemeno kapra. Jihočeští vědci ho šlechtili 17 let

Vodňany – Vědci z Jihočeské univerzity vyšlechtili nové plemeno kapra. Amurský lysec je odolný proti nemocem, především vůči vysoce infekčnímu a smrtelnému onemocnění způsobenému koi herpes virem (KHV).

11.4.2016
SDÍLEJ:

Amurský lysec. Nové rybí plemeno je odolnější vůči nemocem. Zamíří i do prodeje.Foto: ČTK/Václav Pancer

„Šlechtili jsme ho více než sedmnáct let," říká Otomar Linhart, děkan Fakulty rybářství a ochrany vod. Nové rybí plemeno nyní míří do prodeje. V případě jihočeských vědců se však nejedná o první unikátní kapry, kteří vzešli z jejich líhně.

V první fázi výzkumu odborníci studovali původní i dovezená plemena kapra i jejich hybridy. „Cílem šlechtění bylo dostat do lysého kapra geny amurského divokého kapra, takzvaného sazana, který je uznáván jako samostatný poddruh asijského kapra
a s evropskými plemeny kapra je geneticky nejméně příbuzný," uvádí Martin Flajšhans, vedoucí fakultní Laboratoře molekulární, buněčné a kvantitativní genetiky centra CENAKVA.

Vysokou odolnost amurského lysce k viróze KHV ověřil Výzkumný ústav veterinárního lékařství v Brně. „Jde u nás o jedinou laboratoř schopnou testovat rybí viry," poukázal Otomar Linhart. Nové rybí plemeno už uznalo také ministerstvo zemědělství i republiková šlechtitelská rada pro chov ryb. Žádné jiné přitom v tuzemsku nebylo uznáno už více než dvacet let.

Jihočeští vědci při vývoji nového kapra spolupracovali s Rybníkářstvím Pohořelice. Amurský lysec tak existuje hned ve dvou liniích, vodňanské a pohořelické.

„Produkce šupinatých kaprů stále tvoří až šedesát procent české produkce tržního kapra, ale lysí kapři jsou finančně, komerčně a exportně atraktivní a vyvážejí se úspěšně do Německa, Rakouska a Polska," poukazuje Vladimír Chytka z Rybníkářství Pohořelice.

Amurský lysec dostal jméno po jednom z rodičů, který pochází z východoruské řeky Amur protékající Vladivostokem. Jihočeští vědci ve spolupráci s produkčním partnerem začnou na jaře rybářům prodávat toto plemeno pro chov v rybnících.

Z minulosti pak mají odborníci z jihu Čech na kontě i kapra se zvýšeným obsahem omega-3 mastných kyselin, což zjednodušeně znamená se zdravým tukem. Docílili toho pouhým krmením. Za úspěchem je – místo obilí – speciální krmná směs na bázi rostlinných olejů, ale také technologie zpracování masa. Spolupracovali i s pražským Institutem klinické a experimentální medicíny.

Autor: Radek Papáček

11.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Purkarec zaplavili voraři. Spolek "Vltavan" oslavil 115. výročí své existence. Letos se rozhodli k výročí nestavět vor, ale zrekonstruovat kapličku svatého Jana Nepomuka, patrona všech plavců.
21

OBRAZEM: 115. výročí spolku "Vltavan"

Baráčníci z Boršova letos pozvali na dožínky 16 povozů s koňmi. Ty se sem sjeli z celých jižních Čech a vyšperkovali tak tradiční vesnickou slavnost.
30

OBRAZEM: Staročeské dožínky v Boršově

OBRAZEM: Mladošovice slaví 650 let i štěstí při bouřce

Mladošovice - Mladošovice slaví velké výročí, na které se sjíždí místní rodáci.

AKTUALIZUJEME / SLEDUJEME ON-LINE

Noční bouřka se prohnala jihem Čech, zastavila i vlaky

Jižní Čechy - Bouřka, která se prohnala zemí, neušetřila ani jižní Čechy.

Tehdy tam palci zamačkávali bubliny horkého asfaltu

Jaroslavice – Na místě, kde kdysi stála vesnice Jaroslavice, je nyní Hněvkovická přehrada. V sobotu se na loučce u přehrady setkají rodáci této zatopené vesnice a zavzpomínají na staré časy.

Povodně 2002: Poslední oběť zemřela tři týdny po velké vodě

Jižní Čechy – Povodňový vzpomínkový seriál dnes končíme příběhem Marty a Vlastimila Weberových.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení