VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rybáři cenu kaprů před Vánoci nemění

Českobudějovicko – Hlouběji do kapsy nebudou muset sahat kvůli štědrovečerní večeři ti, kteří připravují tradičního kapra. Cena ryb se ve srovnání s loňskem nemění. Alespoň to neplánují ve vlastních prodejnách rybáři. Nemohou ale ovlivnit konečné ceny prodejců u stánků, které zásobují.

4.12.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník

Stále stejnou cenu drží Rybářství Nové Hrady. „Kapr u nás stojí šedesát pět korun za kilo. Už třináct let!" zdůrazňuje vedoucí sádek v Štiptoni Kamila Rošková. Na otázku, jak dokáží místní rybáři vydržet tak dlouhou dobu bez zdražování, má jednoduchou odpověď: „Chceme naučit drobné zákazníky kupovat na Vánoce poctivého kapra z místních rybníků. Kromě toho bude za stejnou cenu k dostání také amur," dodává pro ty, kdo přece jenom zatouží po změně tradičního svátečního jídelníčku.

Sedmdesát korun za kilo zaplatí ti, kdo pro vánočního kapra vyrazí na sádky hlubockých rybářů. „Cenu držíme celý rok stejnou, ani nerozlišujeme kategorie, za takovou částku prodáváme všechny kapry s váhou mezi dvěma až čtyřmi kily," upřesňuje ředitel Rybářství Hluboká CZ Vladimír Kaiser.

Kdo se necítí na čištění a porcování ryb doma, může si koupit už i opracované kapry. „Od devatenáctého prosince zahájíme podobně jako loni službu škrábání a kuchání, přijde na padesát korun. Ke koupi budou ale i jiné ryby jako štiky, candáti nebo amuři," dodává Vladimir Kaiser.

Hlubocké ryby budou k dostání nejen na sádkách, ale i v nejbližším okolí, v ulicích Českých Budějovic, Českého Krumlova, místní rybáři zásobují i prodejce v Praze, na Moravě nebo na Slovensku.

I novohradští kapři budou k dostání na řadě míst v kraji. „U nás na sádkách prodáváme ryby zatím ve všední dny od 7 do 15 hodin, od 18. prosince zahajujeme vánoční prodej denně včetně soboty a neděle od 7 do 15.30 hodin. Prodávat se bude i na Štědrý den od 8 do 10 hodin.

Těsně před Vánoci vyrazí po vsích na Novohradsku a Trhosvinensku také naše pojízdná prodejna, klasická vejtřaska, která doveze kapry i do míst, odkud se babičky těžko dostávají na nákup. Zásobovat našimi rybami budeme i síť prodejen Jednota na Českokrumlovsku, v Budějovicích budou mít novohradské kapry například v Mercury, u Prioru, v Suchém Vrbném, v Mladém, nově na Palackého náměstí," naznačuje Kamila Rošková.

Tradičně na sídlišti Šumava, na Pražské a Lannově třídě najdou zákazníci také kádě a prodejní stánky společnosti Lesy a rybníky města České Budějovice. „Prodávat se bude od 21. do 23. prosince, před svátky prodloužíme i otvírací dobu v naší prodejně   v Haškově ulici, bude v provozu i v neděli 21. prosince," říká jednatel společnosti Josef Shoř.

Ani on nepředpokládá, že by se oproti loňsku měnila cena ryb. „V prodeji bude kategorie výběr, tedy ryba vážící dvě a půl kila a víc. Cena nepřesáhne 85 korun," doplňuje s tím, že letos by hospodyňky měly při plánování jídelníčku počítat raději s klasikou.  Zásoby jiných, především dravých ryb, se rybářům  s postupujícím časem tenčí a není jisté, kolik jich zbude pro prodej před svátky. „Pravděpodobně letos bude méně vnitřností na polévku, které bychom prodávali zvlášť," naznačuje Josef Shoř.

Autor: Edwin Otta

4.12.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Švehlův most.

Dobrá zpráva pro řidiče: Sobotní ráno už se Švehlovým mostem

Antonín Stavjaňa (vlevo) s Martinem Štrbou

Testovaní hokejisté Jáchym a Prokeš na zkoušce v ČEZ Motoru neuspěli

Země živitelka bude letos jiná

České Budějovice - Organizátoři považují letošní 44. roční Země živitelky za přelomový. Tradiční událost se koná 24. až 29. srpna na Výstavišti v Českých Budějovicích. Na největší výstavní a veletržní akci v České republice přijede 747 vystavovatelů. To je o 50 více než loni. Zúčastní se 22 zemí.

Lidé kolem Vltavy na Českokrumlovsku zachraňují i psy

Rožmberk nad Vltavou – Nejenom věci, ale také své psy ztrácejí vodáci plující po Vltavě. Své o tom ví Martin Pavljuk, který se ujal nejednoho bezradného psa běhajícího kolem Vltavy.

Bakelitová kavalerie připomněla proslulé vozidlo z NDR

České Budějovice /VIDEO/ - V pátek dopoledne se Krajinskou ulicí v Českých Budějovicích rozlehl neobvyklý zvuk motorů. Pamětníci ovšem hned tušili, že jde o proslulý trabant.

Povodně 2002: Velká voda lidi sblížila. Byli na sebe hodnější

Jižní Čechy - Stoletá voda přišla, zničila a odešla v průběhu několika hodin. Lidem ale trvalo léta, než se vzpamatovali a zahladili po ní vnější stopy. Ty uvnitř si však nesou dál.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení