VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Své první houbařské výpravy podnikal do lesů už coby malý kluk

České Budějovice – Srdce každého houbaře musí zaplesat. Jen málokterému 
z nich se totiž podaří 
v těchto dnech vrátit domů 
z návštěvy lesa s prázdným košíkem.

27.8.2016
SDÍLEJ:

Naposledy vyrazil Karel Mach (na snímku) na houby v úterý. Foto: Archiv Karel Mach

Jakmile skončil v práci, vyrážel v předešlých dnech na houby i Karel Mach 
z Českých Budějovic. Ten výpravy za houbařskými úlovky podnikal se svou rodinou už coby malé dítě.

„Lásku k houbaření jsem
v sobě objevil už jako malý kluk, kdy jsem každé prázdniny chodil s mým dědečkem, babičkou a mamkou na houby na vesnici, kde máme doteď chalupu. Pamatuji si, 
s jakou vášní jsem chodil do lesa s mým dědečkem, který – ač špatně viděl – se v lese pohyboval s lehkostí a citem pro orientaci, který by mu mohl závidět kdokoli z nás. Jako malému mi šlo především o úlovky, ale časem šlo spíše o příjemně strávené chvilky s rodinou, což mi zůstalo až doteď," zavzpomínal Karel Mach na své dětství.

Houbaření pro něj ale není jen o plném košíku, rád na něm má i onu speciální rutinu, kterou si tato záliba vyžaduje.

„Houbaření mám rád od samotného začátku až do konce. Tím začátkem myslím důkladnou přípravu v podobě ranního budíku, vydatné snídaně a nasoukání se do jednotlivých kusů oblečení, které k sobě absolutně neladí. Pokračuje to dlouhou procházkou a občasným broděním se houštinami, blátem
i vysokou trávou. Pak nastává fáze objevení houby, její vyfocení, sebrání, očištění 
a skládání vedle té předchozí," rozhovořil se o své vášni devětadvacetiletý rodák
z Českých Budějovic a žertem doplnil, že prvky tohoto zejména letního fenoménu můžeme najít také v dalších odvětvích.

„Jsem zastáncem názoru, že orientační běh a geocaching vychází z českého houbaření, které se stalo takovým národním sportem, 
v němž se houbaři předhánějí v tom, kdo z nich bude mít větší úlovek," smál se Jihočech. „Stejně tak, jako nadšenci do běhu a lovci kešek, 
i já mám rád prozkoumávání neprobádaných cestiček 
a zákoutí jihočeských lesů, doplněné o klid na lukách, rozmanité vůně všech možných hub a o ten mužný pocit lovce s nožíkem," vyprávěl Karel Mach s tím, že kromě zavařených a mražených hub nepohrdne žádným pokrmem, kde jsou hlavní ingrediencí právě rostliny 
z této říše.

„Na začátku sezony je pravidlem vývar z hub, tedy jen obarvená voda a v ní kousky plavajících hub, 
nějaký kmín a libeček. Když
je hub víc, už se dělá smaženice, houbové řízky, maso 
na houbách či omáčky, 
nakonec houby sušíme," vyprávěl rodák z jihočeské metropole.
Sám ale dle svých slov vyrazil letos do lesa prozatím jen párkrát.

„Tam, kde máme chalupu, houby začaly růst teprve nedávno. Doufám tak, že s postupem času budou košíky hub těžknout," těšil se. „Pokud je ale hezké počasí, pak vyrážím klidně každý víkend po oba dva dny a někdy navíc i v týdnu po práci," vyprávěl Karel Mach. Prozradit ale, kam na houby chodí, nechtěl.

„Jako každý houbař mám 
i já svá oblíbená místa, ale určitě je nikomu neprozradím. Jsem chlap a ten se nedělí zpravidla o tři věci: 
o auto, ženu a místa, kam chodí na houby," dodal žertem na závěr mladý Budějovičák.

Autor: Klára Skálová

27.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jednotka SDH Netolice od 2:10 hodin odklízela polomy spojené s bouřkou, která přešla přes okolí. Obě cisterny se vrátily v 6 hodin na základnu.
12

Turisté mají po bouřce omezený pohyb po Šumavě

Purkarec zaplavili voraři. Spolek "Vltavan" oslavil 115. výročí své existence. Letos se rozhodli k výročí nestavět vor, ale zrekonstruovat kapličku svatého Jana Nepomuka, patrona všech plavců.
21

OBRAZEM: 115. výročí spolku "Vltavan"

OBRAZEM: Staročeské dožínky v Boršově

Boršov nad Vltavou - Baráčníci z Boršova letos pozvali na dožínky 16 povozů s koňmi. Ty se sem sjeli z celých jižních Čech a vyšperkovali tak tradiční vesnickou slavnost.

OBRAZEM: Mladošovice slaví 650 let i štěstí při bouřce

Mladošovice - Mladošovice slaví velké výročí, na které se sjíždí místní rodáci.

AKTUALIZUJEME / SLEDUJEME ON-LINE

Noční bouřka se prohnala jihem Čech, zastavila i vlaky

Jižní Čechy - Bouřka, která se prohnala zemí, neušetřila ani jižní Čechy.

Tehdy tam palci zamačkávali bubliny horkého asfaltu

Jaroslavice – Na místě, kde kdysi stála vesnice Jaroslavice, je nyní Hněvkovická přehrada. V sobotu se na loučce u přehrady setkají rodáci této zatopené vesnice a zavzpomínají na staré časy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení