VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V budoucí lednici našli zřejmě oběti 80 let starého zločinu

České Budějovice - Ve 406. díle seriálu Putování městem se dozvíme o historii Volbrechtovy restaurace.

26.1.2013
SDÍLEJ:

KDYSI: Volbrechtova restaurace v Kněžské ulici.Foto: Archiv J. Schinka

V roce 1906 se začal stavět v rohovém prostoru mezi ulicemi Kněžská, Hradební a Na Mlýnské stoce secesní dům s restaurací a kavárnou Václava Volbrechta. Stavěl ho stavitel Jaroslav Teslík podle projektu Josefa Pfeffermanna.

V srpnu 1906 už byl postaven, soudě podle zprávy v Jihočeských listech ze dne 27. srpna 1906: „Při kopání základů pro lednici v nově vystavěné budově plzeňské restaurace Volbrechtovy byly nalezeny v sobotu dne 25. srpna 1906 čtyři lidské kostry. Ležely vesměs obličejem k zemi a dle všeho byly obětí nějakého zločinu. Na těchto místech, jak známo, bylo nalezeno již více lidských koster." Předtím v červnu 1906 dvě kostry a před několika lety také dvě kostry. Mrtvoly ležely v zemi asi 80 let, takže prakticky nebylo pamětníka ani pohřešovaných. Lednice se dostavěla a kavárna otevřela.

Václav Volbrecht se narodil 23. června 1868 v Plzni. (Na přelomu 19. a 20. století se Václav i jeho bratr Ludvík psali Vollbrechtovi s dvěma „l", ale časem se ustálilo v příjmení jedno „l".) Do města se přestěhoval v roce 1888. Pracoval jako vrchní číšník v nádražní restauraci, kterou vedl jeho o dva roky starší bratr Ludvík. To byla restaurace ve starém nádraží.

V roce 1895 převzal Ludvík Volbrecht hotel U města Budějovic naproti starému nádraží a Václav Volbrecht kavárnu v ulici U Černé věže. V tehdy Sterneckově ulici měl kavárnu vedle obchodního domu „Švejda" do roku 1905. Potom nastala zlaté éra kavárny Volbrechtovy v Kněžské ulici.

Dne 1. července 1912 si kavárnu Václava Volbrechta pronajal Václav Vaněk, dlouholetý vrchní číšník u Volbrechtů. Václav Volbrecht mu kavárnu a Plzeňskou restauraci předal pravděpodobně v době, kdy byl již nemocen, poněvadž toho roku dne 8. října zemřel. Areál nadále podle předávací smlouvy nesl název U Volbrechtů.

Podle odevzdací listiny ze dne 6. února 1913 zdědila polovici domu po svém zemřelém manželovi Anna Volbrechtová. Václav Vaněk vedl kavárnu a restauraci v období 1. republiky. Ještě stále do roku 1950 za restauratérů Leopolda Nováka a Bohuslava Filipa to bylo U Volbrechtů. Vlastně dodnes, i když dům potom obsadila Krajská politická škola KSČ a později univerzita zvaná VUML. O univerzitu VUML byl takový zájem, že se secesní dům musel v roce 1974 přistavět. Přistavěl a nastavěl se tak, že zmizela jedinečná budějovická pfeffermannovská secese.

Ludvík Volbrecht předal ke dni 4. října 1901 hotel U města Budějovic Janu Volákovi, který předtím působil v Táboře, a najal si od protivínského pivovaru Protivínskou pivnici U Slovanů na rohu Jírovcovy a Na Sadech. Dosavadní restauratér U Slovanů Jaroslav Holler přešel do hostince U zastávky na Pražské. Stejně jako U města Budějovic zařídil Ludvík Volbrecht U Slovanů elegantní zahradní restauraci s besídkou. Léty postupoval „na lepší". Od 1. srpna 1909 si najal hotel U zlatého slunce na náměstí.

Na restauraci U Slovanů přišel Petr Podlaha, dosud hostinský U města Písku na rohu Lannovky. Hotel Slunce tehdy vlastnil Karel Čertík, který hotel následujícího roku 1910 prodal Obchodnímu a průmyslovému družstvu (Česká zastavárna). Asi tam byly nějaké problémy, poněvadž Ludvík Volbrecht ze „Slunce" odešel. Poté se celý objekt hotelu přestavoval. Ludvík Volbrecht, bývalý hoteliér „U slunce" s chotí Marií koupili v roce 1911 od manželů Josefa a Josefiny Iglerových dům s hostincem U české koruny na rohu ulic 28. října a Smetanovy za 40.000 K. Ale hned roku 1912 koupila dům s hostincem U české koruny od Volbrechtů hostinská paní Šebestová z Budějovické pivnice za 58.400 K. Zejména kavárnou Václava Volbrechta „procházela" historie města.

JAN SCHINKO

Autor: Redakce

26.1.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Peníze z prodeje si ponechal

Ve čtvrtek 30. března zahájila odborná firma likvidaci stovek tun nebezpečných odpadů uskladněných na okraji Lhenic v areálu bývalého ACHP.
EXKLUZIVNĚ
5

Lheničtí se dočkali, likvidace toxických odpadů začala

Stavjaňa: Vary hrají jiný hokej než Pardubice. Ne tak technický, ale rychlejší

České Budějovice /VIDEO/ – Hokejová horečka pod Černou věží vrcholí. Po senzační výhře 2:1 v Pardubicích se ČEZ Motor v pátek poprvé představí v baráži o extraligu také na domácím ledě. Od 17.30 hostí v Budvar aréně Karlovy Vary vedené Jihočechem Janem Tlačilem.

Ceny pohonných hmot v Jihočeském kraji opět klesly

České Budějovice - Ceny pohonných hmot v Jihočeském kraji za poslední týden opět klesly. Natural 95 stojí 30,49 Kč a nafta 29,84 Kč. Obě komodity tak zlevnily za posledních sedm dnů přibližně o 20 haléřů. Vyplývá to z aktuálních informací společnosti CCS.

V dubnu se na scénu vrátí populární „divadelní“ budvarské prohlídky

České Budějovice - Každou dubnovou středu od 19.30 hod. se lidé opět mohou zúčastnit „divadelních" prohlídek Budějovického Budvaru v historických kostýmech.

Teplá fronta přinese slabý déšť

Jižní Čechy – Přes území Jihočeského kraje bude i nadále přecházet teplá fronta. Sluníčka si ale podle předpovědi meteorologů ve čtvrtek tolik neužijeme.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies