71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

V soutěži o nejlepší dobrotu bojuje padesátka výrobců

Hodnocení výrobků přihlášených do soutěže "Chutná hezky. Jihočesky" se konalo v jednom z pavilonů českobudějovického výstaviště.

Hodnocení výrobků přihlášených do soutěže "Chutná hezky. Jihočesky" se konalo v jednom z pavilonů českobudějovického výstaviště. Autor: achiv Regionální agrární komory

27.5.2012 09:32

České Budějovice – Celkem 46 výrobců potravin z jihu Čech se účastní letošního ročníku soutěže „Chutná hezky. Jihočesky" (CHJ).

Dohromady přihlásili k hodnocení 153 produktů. „Hlavní podmínkou přijetí do soutěže byl jihočeský původ produktů a maximum zapojených surovin z regionu," uvedla pro Deník ředitelka Regionální agrární komory Hana Hricová. Akce se letos koná už po šesté.

Spektrum přihlášeného jídla a pití je opět  velmi pestré. Komisaři se při hodnocení „prokousávali" například rybími saláty nebo fermentovanými klobásami, ochutnali  ale i kysané zelí.  V „nabídce" se objevilo třeba i lečo z konzervy, uzený bok z komína či Zelňák ze mlýna. Porota zkoumala mimo jiné také  17 chlebů, 13 alkoholických i nealkoholických nápojů, několik druhů medu  nebo sušené hovězí maso.

„Hodnotitelská komise měla deset členů," zmínila Hricová s tím, že dobroty byly rozdělené do devíti kategorií.  Největší zastoupení měly pekařské a cukrářské výrobky, kterých bylo 55, velká konkurence se projevila i ve skupině masných produktů, kde  výrobci přihlásili 44 potravin.

Podle šéfky regionální agrární komory mají v soutěži největší šanci na úspěch nadstandardní  potraviny, chuťově, názvem či obalem jedinečné. „Dále se cenila  inovativnost nebo naopak návrat k tradici, vyšší přidaná hodnota a  prokazatelný specifický přínos pro region," vypočetla Hricová. 

Podmínkou nároku na značku CHJ je dostupnost zboží v obchodní síti nebo formou přímého prodeje v letošním roce, a tak o právo používat značku bojují mléčné výrobky z největšího jihočeského podniku v oboru třeba i s produkty malých jihočeských chovatelů krav, ovcí i koz.

Projekt CHJ realizuje Regionální agrární komora Jihočeského kraje za podpory Jihočeského kraje. Partnerem je Jednota, s.d., České Budějovice. „Na veřejné vyhlášení výsledků soutěže   zaštítěné jihočeským hejtmanem Jiřím  Zimolou dojde  v rámci Slavností piva v sobotu 2. června před polednem v Pivovarské zahradě na českobudějovickém výstavišti," pozvala veřejnost na slavnostní vyhlášení Hana Hricová.

Autor: Edwin Otta

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Zásobení mozku kyslíkem sledují lékaři v českobudějovické nemocnici pomocí nových technologií.

O nedonošené děti lékaři
 pečují šetrněji

České Budějovice – Porodní váha menší než 1500 gramů ještě před dvaceti lety nedávala dětem příliš velkou šanci na přežití. Dnes je však situace díky novým technologiím zcela…

Vincent van Fíďa, prsatý čáp a andělé. Sochař slaví padesátiny

Sochař Petr Fidrich.

Boršov nad Vltavou – Jako kluka ho při narozeninách dvakrát zavřeli. Má je 21. srpna, na výročí ruské okupace. A rozjařený mladík právě v tento den byl tím posledním, co…

Cyklisté, zamiřte do České Kanady

Vydejte se do České Kanady. Landštejn.

Jindřichohradecko – Přírodní park Česká Kanada leží na trojmezí Čech, Moravy 
a Rakouska. Svou nádhernou krajinou láká řadu turistů. Ti mohou podniknout výlet na kole,…

Luboš Rob prožil parádní rozlučku, kterou oslavil krásným gólem

Luboš Rob

České Budějovice – Ve svém druhém vystoupení v Regionálním poháru vyhráli hokejisté ČEZ Motoru České Budějovice nad Havlíčkovým Brodem přesvědčivě 5:0. Další pohárový…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Muže opustila přítelkyně: Skočil pod vlak, který řídila!

Muže opustila přítelkyně: Skočil pod vlak, který řídila!

Skot Gary Wells (†36) byl dobrým člověkem, starostlivým otcem a správným kamarádem, ale když ho v… celý článek ›

Simona Krainová se potřetí vdá! Bude to svatba roku?

Simona Krainová se potřetí vdá! Bude to svatba roku?

Modelka Simona Krainová (41) na podzim s manželem Karlem Vágnerem (38) oslaví páté výročí, a tak se… celý článek ›

Kyblíková výzva pokračuje: Zlili se Absolonová, Voříšek i Doležalová!

Kyblíková výzva pokračuje: Zlili se Absolonová, Voříšek i Doležalová!

Šílenství kolem ledové kyblíkové výzvy nekončí! Čím dál tím více celebrit se polévá studenou vodou, aby… celý článek ›

Gottová odpromovala: Nyní jí říkejte paní bakalářko!

Gottová odpromovala: Nyní jí říkejte paní bakalářko!

Manželka Karla Gotta Ivana Gottová (38) si splnila svůj životní sen, ode dneška si může dávat před jméno… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Pohled pro bohy: Taťána Kuchařová odhodila stud a nechala se fotit NAHOŘE BEZ!

Pohled pro bohy: Taťána Kuchařová odhodila stud a nechala se fotit NAHOŘE BEZ!

Na veškeré zábrany zapomněla Taťána Kuchařová (26) při focení svého posledního kalendáře. Předvedla se… celý článek ›

To tu ještě nebylo: V pořadu Prostřeno se strhla BITKA a krev tekla proudem!

To tu ještě nebylo: V pořadu Prostřeno se strhla BITKA a krev tekla proudem!

Že je Prostřeno pouze mírumilovný pořad o vaření? Kdepak! Může jít také o podívanou pro silné povahy. celý článek ›

Kateřina Stočesová se podruhé stala maminkou! Dítěti dala NEOBVYKLÉ JMÉNO!

Kateřina Stočesová se podruhé stala maminkou! Dítěti dala NEOBVYKLÉ JMÉNO!

Štěstím září Miss ČR z roku 1998 Kateřina Stočesová (34). Narodilo se jí druhé dítě. K tříleté dceři… celý článek ›

HROZIVÉ TAJEMSTVÍ královské rodiny: Kate Middleton prý POTRATILA!

HROZIVÉ TAJEMSTVÍ královské rodiny: Kate Middleton prý POTRATILA!

Ta zvěst až bere dech. Něco tak strašného se krásné vévodkyni Kate (32) přece nemohlo stát. Přesto se po… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Školní potřeby podražily. Jak vybrat a nespálit se?

Školní potřeby podražily. Jak vybrat a nespálit se?

Praha /INFOGRAFIKA/ – Konkurence v prodeji školních potřeb je stále větší, přesto za výbavu školáka… celý článek ›

Za vyvěšení ukrajinské vlajky v Moskvě hrozí až sedm let vězení

Za vyvěšení ukrajinské vlajky v Moskvě hrozí až sedm let vězení

Moskva - Až sedm let vězení může hrozit mladým Rusům a Ruskám, kteří ve středu vyvěsili na jednom z… celý článek ›

Pomůže kurzarbeit po česku omezit propouštění?

Pomůže kurzarbeit po česku omezit propouštění?

Jižní Čechy – Kurzarbeit. Ekonomický nástroj, jak omezit propouštění tam, kde zaměstnavatelé čelí krizi… celý článek ›

Zeman: ČNB možná úmyslně oslabila korunu, aby nepřišla o kompetence

Zeman: ČNB možná úmyslně oslabila korunu, aby nepřišla o kompetence

Praha - Česká národní banka (ČNB) možná loni úmyslně devalvovala českou korunu, aby oddálila vstup Česka… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz