71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

V soutěži o nejlepší dobrotu bojuje padesátka výrobců

Hodnocení výrobků přihlášených do soutěže "Chutná hezky. Jihočesky" se konalo v jednom z pavilonů českobudějovického výstaviště.

Hodnocení výrobků přihlášených do soutěže "Chutná hezky. Jihočesky" se konalo v jednom z pavilonů českobudějovického výstaviště. Autor: achiv Regionální agrární komory

27.5.2012

České Budějovice – Celkem 46 výrobců potravin z jihu Čech se účastní letošního ročníku soutěže „Chutná hezky. Jihočesky" (CHJ).

Dohromady přihlásili k hodnocení 153 produktů. „Hlavní podmínkou přijetí do soutěže byl jihočeský původ produktů a maximum zapojených surovin z regionu," uvedla pro Deník ředitelka Regionální agrární komory Hana Hricová. Akce se letos koná už po šesté.

Spektrum přihlášeného jídla a pití je opět  velmi pestré. Komisaři se při hodnocení „prokousávali" například rybími saláty nebo fermentovanými klobásami, ochutnali  ale i kysané zelí.  V „nabídce" se objevilo třeba i lečo z konzervy, uzený bok z komína či Zelňák ze mlýna. Porota zkoumala mimo jiné také  17 chlebů, 13 alkoholických i nealkoholických nápojů, několik druhů medu  nebo sušené hovězí maso.

„Hodnotitelská komise měla deset členů," zmínila Hricová s tím, že dobroty byly rozdělené do devíti kategorií.  Největší zastoupení měly pekařské a cukrářské výrobky, kterých bylo 55, velká konkurence se projevila i ve skupině masných produktů, kde  výrobci přihlásili 44 potravin.

Podle šéfky regionální agrární komory mají v soutěži největší šanci na úspěch nadstandardní  potraviny, chuťově, názvem či obalem jedinečné. „Dále se cenila  inovativnost nebo naopak návrat k tradici, vyšší přidaná hodnota a  prokazatelný specifický přínos pro region," vypočetla Hricová. 

Podmínkou nároku na značku CHJ je dostupnost zboží v obchodní síti nebo formou přímého prodeje v letošním roce, a tak o právo používat značku bojují mléčné výrobky z největšího jihočeského podniku v oboru třeba i s produkty malých jihočeských chovatelů krav, ovcí i koz.

Projekt CHJ realizuje Regionální agrární komora Jihočeského kraje za podpory Jihočeského kraje. Partnerem je Jednota, s.d., České Budějovice. „Na veřejné vyhlášení výsledků soutěže   zaštítěné jihočeským hejtmanem Jiřím  Zimolou dojde  v rámci Slavností piva v sobotu 2. června před polednem v Pivovarské zahradě na českobudějovickém výstavišti," pozvala veřejnost na slavnostní vyhlášení Hana Hricová.

Autor: Edwin Otta

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Na chmelnici v Blšanech u Žatce v pátek ráno sklidili 800 kilogramů čerstvého chmele pro Budějovický Budvar. Za pár hodin se z něj začalo vařit speciální prémiové pivo.

Chmel musel rychle cestovat do Budvaru, ale pivo bude ležet 200 dnů

České Budějovice, Žatec - Jen jednou ročně putují do českobudějovického pivovaru ještě čerstvé hlávky sklizené na chmelnici na Žatecku. Surovinu musí v Budvaru tentýž den…

OBRAZEM: Kabelky už vybalujeme v IGY. Přijďte si ve středu vybrat!

Příprava Kabelkového veletrhu.

České Budějovice - Velká charitativní akce Deníku se uskuteční 3. září od 9 do 21 hodin v českobudějovickém IGY centru. Nabídneme zde k prodeji více než šest tisíc…

Moštárny zahájily sezonu sladké šťávy

Moštárna v Nových Hodějovicích.

Nové Hodějovice – Úderem 
14. hodiny v pondělí na Českobudějovicku odstartovala sezona moštování. U zahrádkářů 
v Nových Hodějovicích v Topolové ulici zaklepali na dveře…

Na velkém svátku českého hokeje nemohl v Jihlavě chybět ani masér Pavel Vlašic

Pavlové Bláha (vlevo) a Vlašic

České Budějovice – Byl nedílnou součástí zlaté éry českého hokeje. Masér Motoru České Budějovice Pavel Vlašic má doma čtyři zlaté medaile z mistrovství světa. K tomu…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Angelina ve svatebním: PRVNÍ FOTKY! Šaty jí pomalovaly děti!

Angelina ve svatebním: PRVNÍ FOTKY! Šaty jí pomalovaly děti!

Jaká to krásná nevěsta! Hollywoodská kráska Angelina Jolie (39) byla na své svatbě půvabná,… celý článek ›

Sestra Smrt: Lidem dávala koňské dávky léků na spaní, aby ji nerušili na noční službě

Sestra Smrt: Lidem dávala koňské dávky léků na spaní, aby ji nerušili na noční službě

Sestře Smrt, která má údajně na svědomí smrt těžce nemocné pacientky, v nemocnici nevěřili. Ani lékař… celý článek ›

Oběti kyselinových útoků jako modelky: Krása nám ještě zbyla!

Oběti kyselinových útoků jako modelky: Krása nám ještě zbyla!

V jejich stavu by většina lidí nevycházela z domu, a pokud ano, nejspíš by si halila obličeje. Tyto… celý článek ›

Žena přinesla na policii SEMTEX: Našla ho ve sklepě

Žena přinesla na policii SEMTEX: Našla ho ve sklepě

Čtvrt kilogramu plastické trhaviny semtex přinesla při zbraňové amnestii neznámá žena. Našla ji při… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

To musíte VIDĚT! Angelina Jolie ve svatebních šatech… FOTO uvnitř!

To musíte VIDĚT! Angelina Jolie ve svatebních šatech… FOTO uvnitř!

To, o čem se mluvilo a hlavně spekulovalo dlouhé roky, na konci srpna získalo reálné základy. Angelina… celý článek ›

Hitparáda "ksichtíků" VDOVCE Josefa Rychtáře! Ten chlap má ale TALENT…

Hitparáda "ksichtíků" VDOVCE Josefa Rychtáře! Ten chlap má ale TALENT…

Pokud režisér Zdeňek Troška bude natáčet další komedii z prostředí vesnického života, pak herce pro… celý článek ›

Tady vykouklo něco navíc… Víte, který slavný herec na pláži ODHALIL SVŮJ ZADEK?

Tady vykouklo něco navíc… Víte, který slavný herec na pláži ODHALIL SVŮJ ZADEK?

Pozor, vyletí ptáček. Při téhle větě se většina lidí do objektivu usměje. Většina… Tenhle americký herec… celý článek ›

ZÁZRAK? Princezna Kate je těhotná! Radost přišla jen 10 týdnů po potratu!

ZÁZRAK? Princezna Kate je těhotná! Radost přišla jen 10 týdnů po potratu!

Zdroje blízké vévodkyni z Cambridge podle magazínu Globe potvrdily, že až Kate (32) přečká první tři… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Proč je ukrajinská krize chybou Západu?

Proč je ukrajinská krize chybou Západu?

Washington – Vinu za ukrajinskou krizi nese podle obecného povědomí na Západě takřka výhradně ruská… celý článek ›

Žena donesla na policejní stanici semtex, našla ho při úklidu sklepa

Žena donesla na policejní stanici semtex, našla ho při úklidu sklepa

Brno – Na policejní stanici v centru Brna přinesla žena téměř čtvrt kilogramu plastické trhaviny semtex,… celý článek ›

Ministr Prachař bude chtít po vládě víc peněz pro fond dopravy

Ministr Prachař bude chtít po vládě víc peněz pro fond dopravy

Praha - Ministr dopravy Antonín Prachař požaduje 94,4 miliardy korun pro financování staveb a údržby… celý článek ›

Přenos eboly potravinami z Afriky v Česku nehrozí

Přenos eboly potravinami z Afriky v Česku nehrozí

Praha – Riziko přenosu eboly potravinami z Afriky je podle vedoucího centra zdraví, výživy a potravin… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz