71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

V soutěži o nejlepší dobrotu bojuje padesátka výrobců

Hodnocení výrobků přihlášených do soutěže "Chutná hezky. Jihočesky" se konalo v jednom z pavilonů českobudějovického výstaviště.

Hodnocení výrobků přihlášených do soutěže "Chutná hezky. Jihočesky" se konalo v jednom z pavilonů českobudějovického výstaviště. Autor: achiv Regionální agrární komory

27.5.2012 09:32

České Budějovice – Celkem 46 výrobců potravin z jihu Čech se účastní letošního ročníku soutěže „Chutná hezky. Jihočesky" (CHJ).

Dohromady přihlásili k hodnocení 153 produktů. „Hlavní podmínkou přijetí do soutěže byl jihočeský původ produktů a maximum zapojených surovin z regionu," uvedla pro Deník ředitelka Regionální agrární komory Hana Hricová. Akce se letos koná už po šesté.

Spektrum přihlášeného jídla a pití je opět  velmi pestré. Komisaři se při hodnocení „prokousávali" například rybími saláty nebo fermentovanými klobásami, ochutnali  ale i kysané zelí.  V „nabídce" se objevilo třeba i lečo z konzervy, uzený bok z komína či Zelňák ze mlýna. Porota zkoumala mimo jiné také  17 chlebů, 13 alkoholických i nealkoholických nápojů, několik druhů medu  nebo sušené hovězí maso.

„Hodnotitelská komise měla deset členů," zmínila Hricová s tím, že dobroty byly rozdělené do devíti kategorií.  Největší zastoupení měly pekařské a cukrářské výrobky, kterých bylo 55, velká konkurence se projevila i ve skupině masných produktů, kde  výrobci přihlásili 44 potravin.

Podle šéfky regionální agrární komory mají v soutěži největší šanci na úspěch nadstandardní  potraviny, chuťově, názvem či obalem jedinečné. „Dále se cenila  inovativnost nebo naopak návrat k tradici, vyšší přidaná hodnota a  prokazatelný specifický přínos pro region," vypočetla Hricová. 

Podmínkou nároku na značku CHJ je dostupnost zboží v obchodní síti nebo formou přímého prodeje v letošním roce, a tak o právo používat značku bojují mléčné výrobky z největšího jihočeského podniku v oboru třeba i s produkty malých jihočeských chovatelů krav, ovcí i koz.

Projekt CHJ realizuje Regionální agrární komora Jihočeského kraje za podpory Jihočeského kraje. Partnerem je Jednota, s.d., České Budějovice. „Na veřejné vyhlášení výsledků soutěže   zaštítěné jihočeským hejtmanem Jiřím  Zimolou dojde  v rámci Slavností piva v sobotu 2. června před polednem v Pivovarské zahradě na českobudějovickém výstavišti," pozvala veřejnost na slavnostní vyhlášení Hana Hricová.

Autor: Edwin Otta

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Po bouřce se v pondělí večer rozvodnil Dobrovodský potok v Českých Budějovicích.

Dobrovodský potok v Budějovicích s sebou bral auta

AKTUALIZOVÁNO

Českobudějovicko – Bouřka, která region zasáhla v pondělí v podvečer, změnila Dobrovodský potok v Českých Budějovicích v dravou řeku. Někde padaly kroupy. V noci na úterý se…

Pojďte si zařádit, zaveleli Vees na Colours. A publikum poslechlo

Skupina Vees z Českých Budějovic hrála 18. července na festivalu Colours of Ostrava. Na snímku baskytarista Jan Bernard Vaněček.

České Budějovice, Ostrava - Jihočeská indie rocková skupina nadchla na prestižním festivalu Colours of Ostrava, kam o víkendu přijelo 41 000 lidí.

Když odletí rorýsi, je to signál konce léta, zní na terase

Terasa Petra Samce a jeho přítelkyně Ludmily.

Rudolfov – Pokud počasí dovolí, od května do září tráví Petr Samec z Rudolfova 
se svou přítelkyní volný čas na terase. Mají ji u rodinného domu 
a právě letos ji…

Výpadovka na Lišov byla uzavřená, srazilo se tu auto s traktorem

Ilustrační foto. Aktualizováno

České Budějovice - K dopravní nehodě došlo v úterý okolo 8.25 hodin na silnici z Českých Budějovic směrem na Lišov. Řidiči neprojeli úsekem od kruhového objezdu až k…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Pražáci se topili, zbytek Česka se jim smál: Nezaprší a nezaprší

Pražáci se topili, zbytek Česka se jim smál: Nezaprší a nezaprší

Nad Prahou se setmělo, začaly šlehat blesky, následovala průtrž mračen. Právě přívalové deště pořádně… celý článek ›

Syn slavného herce Satinského (†61): Trpím psychózou!

Syn slavného herce Satinského (†61): Trpím psychózou!

Rodinu herce Julia Satinského (†61), který zemřel po velkých bolestech na rakovinu tlustého střeva,… celý článek ›

První rok George, Williama a Charlese: Jako vejce vejci

První rok George, Williama a Charlese: Jako vejce vejci

Přesně před rokem se choulil u maminky v bílé zavinovačce, teď už princ George běhá po svých a slaví… celý článek ›

Portál iSport.cz žije fotbalovou ligou. Odvysílá všechny její zápasy!

Portál iSport.cz žije fotbalovou ligou. Odvysílá všechny její zápasy!

Server iSport.cz chystá zajímavé novinky k fotbalové Synot lize. Od její nové sezony je držitelem… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

PEKLO! Rychtář přiznal návrat do Říčan: Jak bude žít s EXMANŽELKOU?

PEKLO! Rychtář přiznal návrat do Říčan: Jak bude žít s EXMANŽELKOU?

Rozhodně to nebude procházka říčanskou růžovou zahradou. Tak se dá mluvit o návratu vdovce Josefa… celý článek ›

Čípak je to tělíčko? Hádejte, která česká modelka se nebála ODHALIT!

Čípak je to tělíčko? Hádejte, která česká modelka se nebála ODHALIT!

Je léto a na večírcích je občas vidět i něco, čeho by se nebála jen málokterá dívka. Poznáte majitelku… celý článek ›

Jak je na tom bývalý šéf podsvětí Jonák? Má PROBLÉMY se zdravím i úřady!

Jak je na tom bývalý šéf podsvětí Jonák? Má PROBLÉMY se zdravím i úřady!

Ivan Jonák (58), kdysi podnikatel odsouzený na osmnáct let za nájemnou vraždu manželky, v současnosti… celý článek ›

Americká herečka vypadá božsky: 42 LET, 4 DĚTI a postava DVACÍTKY!

Americká herečka vypadá božsky: 42 LET, 4 DĚTI a postava DVACÍTKY!

Je to vážně neuvěřitelný pohled. Americká herečka, modelka a tanečnice Brooke Burke-Charvet (42) vypadá… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Vydatně pršet by mělo už jen na Šumavě a v Novohradských horách

Vydatně pršet by mělo už jen na Šumavě a v Novohradských horách

Praha - Po pondělní vlně intenzivních bouřek s přívalovými srážkami by dnes mělo vydatně pršet už jen na… celý článek ›

V Hradci měl pohřeb poslední z pěti vojáků padlých v Afghánistánu

V Hradci měl pohřeb poslední z pěti vojáků padlých v Afghánistánu

Hradec Králové – Stovky lidí se v úterý v Hradci Králové rozloučily s rotmistrem Jaroslavem Lieskovanem,… celý článek ›

Černý musí Knížákovi za urážku zaplatit 100.000, zopakoval soud

Černý musí Knížákovi za urážku zaplatit 100.000, zopakoval soud

Praha - Výtvarník David Černý musí zaplatit exřediteli Národní galerie Milanu Knížákovi 100.000 korun za… celý článek ›

Zpěvák Hrůza se připletl do rodinné šarvátky. Zřejmě kvůli dívce

Zpěvák Hrůza se připletl do rodinné šarvátky. Zřejmě kvůli dívce

Ostrava - Zpěvák Michal Hrůza, který byl ve čtvrtek nad ránem hospitalizován v nemocnici s vážným… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz