vaření - Českobudějovický deník

Chci zprávy do e-mailu

Chci předplatné

ŠTÍTEK: vaření

Černý scénář v podobě citelného zdražování elektřiny a plynu se naplňuje.

2.6.2022

PŘEHLEDNĚ: Velké zdražování. Které společnosti chtějí více za plyn a elektřinu

O stovky korun měsíčně se Čechům zvedají poplatky za energie. Některé firmy ohlásily zvýšení cen…

Táborský pivovar. Historické fotografie pocházejí z atelieru Šechtl a Voseček. Zveřejňujeme je s laskavým svolením Marie Šechtlové.

27.5.2022

Táborský pivovar skončil s vařením piva před více než 40 lety

Přinášíme fotografie z historie vaření piva v Táboře, které skončilo před více než 40 lety,…

Strčit maso před vařením pod kohoutek není nejlepší nápad.

25.4.2022

Musí se maso před vařením mýt? Není to nejlepší nápad

„Maso nejprve očistíme a pak…“ Očistíme v kuchařských pokynech obvykle představuje okrájení šlach…

V kuchyni zavoní řízky a bramborová kaše.

26.3.2022

Pravdopohádka o usměvavém vaření

Pohádka pro Nikyho, napůl ochrnutého hrdinu v osmiletém těle. Část třetí.

Tanec dokáže zlepšit kondici i psychiku.

4.11.2021

8

DENÍK PRO DOBROU NÁLADU

Tančete i během vaření. Zhubnete a prožijete štěstí

Soutěž StarDance opět opanuje televizní obrazovky. Účastníci letošní řady – stejně jako těch…

Táborský pivovar. Historické fotografie pocházejí z atelieru Šechtl a Voseček. Zveřejňujeme je s laskavým svolením Marie Šechtlové.

14.10.2021

Táborský pivovar skončil s vařením piva před 40 lety. Podívejte se, jak vypadal

Přinášíme fotografie z historie vaření piva v Táboře, které skončilo před 40 lety, přesněji k 1.…

Když Jiří Lhota vaří v soukromí, jde o nezapomenutelný zážitek. Nejraději kuchtí asijskou a moderní českou kuchyni. Při přípravě rád komunikuje s hosty a zapojuje je do procesu.

23.9.2021

Jiří Lhota vyčaruje zázraky ve vaší kuchyni, pracuje totiž jako privátní kuchař

Jednatřicetiletý Jiří Lhota vařil v Anglii, Skotsku i Bělorusku. V současnosti dělá nájemného,…

Buďte nekompromisní a zapojte do vaření celou rodinu.

11.2.2021

Připravte si s dětmi jejich oblíbené recepty, ušetříte tím spoustu času

Koronavirová pandemie a s ní spojená karanténa, home office a zavřené restaurace. To vše nás…

Lekce on-line vaření studentů litoměřického gastrooboru

7.2.2021

Vařit on-line přes internet? Jde to, hlásí ze škol a podniků kuchaři

Ze špatných časů vytahují gastronomii dobré nápady. Na dálku kuchtí studenti i restaurace.

Pivovar v Dobrušce

20.11.2020

Pivo tu vaří už od středověku. Vydejte se do Dobrušky za tekutým F. L. Věkem

Právo várečné bylo podle historických záznamů měšťanům z Dobrušky uděleno už v roce 1320, takže…

Miroslav Etzler

26.8.2020

Herec Miroslav Etzler: Nejvíc se člověku uleví, když ztratí ambice

Miroslav Etzler žije rychle, život ho baví, a tak se běžně ocitá v nějakém nebezpečí, ať už…

Uspořádání kuchyně by mělo odpovídat tomu, zda v kuchyni vaří pravák, či levák.

21.6.2020

Dokonalá kuchyně? Pečlivé uspořádání šetří čas a energii

Plánujete rekonstrukci své starší kuchyně nebo vás čeká zařizování zbrusu nové? Nejvíc budete…

Nejmadší účastnice MasterChef Česko 2020 Lucie Čižmárová.

6.6.2020

Ráda zkouším nové věci, říká kráska z MasterChefa. Na modeling si nevěřila

Lucie Čižmárová propadla kouzlu gastronomie. Liberecká amatérská kuchařka byla nejmladší…

Kristína Nemčková: Můj svět, moje království nebo taky „tohle je můj osobní prostor a ten tvůj je o kus dál“

14.5.2020

Jak bydlí Kristína Nemčková z MasterChef: bylinkový ráj a neobvyklá "láska"

Miluje vaření, kterému se věnuje už od útlého dětství. V sedmnácti letech vydala svou vlastní…

Péče o domácnost, učení dětí, jejich stravování… Období karantény je pro matky psychicky náročné.

22.4.2020

Matky v "domácím vězení" dělají zásadní chybu. Mohou uškodit sobě i druhým

Mnoho rodičů zůstalo kvůli koronaviru doslova uvězněných ve svých domovech. Vzhledem k tomu, že o…

Setkání se strýčkem.

6.10.2019

Jak sousedka našla strýčka

Pasov – Loni v prosinci zemřela Anny Mayerhoferová, matka Moniky Reckziegelové z Berchtesgadenu. Když pak dcera její byt vyklízela, našla v komodě dopisy,…

V Křenovicích u Dubného na Českobudějovicku se soutěžilo o nejlepší guláš.

Čtenář reportér Poslat příspěvek

22.9.2019

Křenovická vařečka

V sobotu 21.9.se uskutečnila v Křenovicích u Dubného na Českobudějovicku kulinářská soutěž ve vaření guláše v kotlíku na ohništi.

Vedoucí jídelny ZŠ Kubatova Radek Joza dbá na čerstvé suroviny. Při tvorbě jídelníčku se nebojí sáhnout i po ozvláštněních či exotice.

30.8.2019

Dětem z Kubatovky vaří luxusní pokrmy

České Budějovice – Na školní kuchyně a jídelny čeká nový školní rok. Výjimkou není ani ta na…

Skořicové lívance s medem

25.6.2019

Vaření (ne)jen na táboře. Děti vám utrhnou ruce i za jednoduchá a zdravá jídla

Pamatujete na táborovou kuchyni vašeho dětství? Buchtičky s krémem, bramborový guláš, rajská s…

Když vaří malí kuchaři

10.6.2019

Když děti milují vaření. Lektor: Dva tři roky, a jsou z nich další Pohlreichové

Na talíři se skví hovězí Wellington s bramborovou kaší, soutěžící v pořadu Master Chef Junior v…

Malí kuchtíci

31.5.2019

Když vaří malí kuchaři. Talentovaní školáci zvládnou i ratatouille

Na talíři se skví hovězí Wellington s bramborovou kaší, soutěžící v pořadu Master Chef Junior v…

Guláš

14.5.2019

Nenávidíte mytí nádobí? Na guláš, lečo či krémové rizoto vám stačí jeden hrnec

Jarní dny už umějí být krásné a lákají spíše k pobytu na sluníčku než u plotny. I proto se…

Valentýnské recepty

14.2.2019

Pizza, candát, vafle: Vyzkoušejte tři netradiční valentýnské recepty

Pokud jste se rozhodli Valentýna oslavit doma, určitě si budete chtít zpestřit večer něčím…

Zhruba deset let jezdí parta nadšenců, kteří vyznávají indiánský způsob života, tábořit i v zimě. Tentokráte do Novohradských hor.

6.2.2019

Krajem brázdí na sněžnicích

Jižní Čechy - V Novohradských horách bylo možné o víkendu potkat indiány.

Budějovický Budvar přivedl do Českých Budějovic světové pivní experty. Původem britský psychiatr Tim Webb je autorem Světového atlasu piva.

2.2.2019

Dobré pivo je jako dobrá hudba

České Budějovice – Čtvrtek věnovaný debatám o kvalitní řemeslné přípravě piva odstartoval autor světového pivařského bestselleru „Světový atlas piva“ Tim…

Zemřel trhosvinenský farář Marcin Želazny. Lidé za něj před farou zapalují svíčky.

29.12.2018

Zemřel trhosvinenský farář Marcin Želazny

Trhové Sviny - Svíčky zapalují věřící před trhosvinenskou farou za zdejšího faráře Marcina…

Karel Špala z Boješic u Mirovic slaví 99. narozeniny.

28.12.2018

Jsem optimista, říká 99letý Karel Špala z Boješic

Mirovice - V posledních dnech roku 2018 popřál mirovický starosta Josef Vejšický nejstaršímu…

Ján Bačík ve Franci

25.12.2018

Jak trávili Vánoce vojáci či muklové? Zpíváním koledy i vařením pudinku

/PŘÍBĚHY 20. STOLETÍ/ O Vánocích chceme být s blízkými a přáteli v hojnosti, bezpečí a teple. Ne…

Miloš Štěpnička

18.12.2018

Slušný člověk má mít rád ryby

Vodňany – Miloš Štěpnička se pro ryby a rybářství narodil. S houževnatým nadšením je chová i jí a také o nich vypráví a píše příběhy.

Autorka knihy Jak (ne)přesadit starý strom Hana Vojtová.

12.12.2018

O strašáku, kterého se bojí čím dál víc z nás

Je demence strašák? Má být procesem naplněným vyčerpáním a beznadějí? A co otázky, které se…

Hejtmanka a Miloslav Císařovský - Lahůdky U zlaté rybky.

6.12.2018

Cenu Spokojený zákazník Jihočeského kraje letos převzalo 16 podnikatelů

České Budějovice - Celkem 16 nejférovějších podnikatelů regionu získalo ve středu titul Spokojený…

Ilustrační foto.

3.12.2018

Kam za zábavou a poznáním na Českobudějovicku

České Budějovice - Připravili jsme tipy na volné chvíle.

V Café Deník v budějovickém parku Bosonoha děti v úterý vytvářely z ovoce a zeleniny zdravé dobroty. I ty se objeví v knize Zuzanka a Jiřík vaří.

31.7.2018

Hop a je tu želvička i tučňák

České Budějovice - Zabavte děti vařením - to je tip manželů Aleny a Josefa Winnerových nejen na prázdniny. V úterý v Café Deník v parku Bosonoha ukázali,…

V Pištíně v sobotu 5. května uspořádali další ročník akce "Vaříme, pečeme, smažíme". Je zaměřena na regionální potraviny a má velký ohlas. Zástupci Slavkova ze Zlínska.

6.5.2018

Pištínské vaření přilákalo nečekané množství návštěvníků

Pištín - V jedné z blatských vesnic se opět v sobotu 5. května 2018 vařilo, peklo a smažilo …, a…

Jonáš Kešnar se narodil bez části pravé ruky. Nyní díky sbírce Konta Bariéry získá "chytrou ruku".

25.12.2017

Bojovník Jonáš si o pomoc říká zřídkakdy

Jindřichův Hradec – Narodil se jako první z nedonošených dvojčat s vrozenou vývojovou vadou pravé…

Anička Kočová chce být psycholožkou, nebo pracovat na dispečinku záchranky. Zpívání si prý ponechá jako koníček.

24.12.2017

Za kabelky bude moci Anička zpívat sólově

Jižní Čechy - Díky vám jsme letos mohli ocenit další mladé jihočeské talenty. Za čtyři ročníky…

V táborském divadle slavilo Listování 15. výročí.

10.12.2017

OBRAZEM: Lukáš Hejlík zalistoval s kolegy 15 lety Listování

Tábor/ROZHOVOR/ – Lukáš Hejlík se svými kolegy Alanem Novotným a Věrou Hollou přijeli do Tábora…

Ilustrační foto.

23.11.2017

Naučí pivaře, jak si uvařit chmelový nektar doma

České Budějovice – „Ne nadarmo se říká, že Češi jsou národem pivařů,“ říká Pavel Smetana ze…

Dvacátý první ročník Gastrofestu se na českobudějovickém výstavišti uskuteční od 9. do 11. listopadu.

9.11.2017

Gastrofest nabídne humry i speciality z nutrie

Jižní Čechy - Už ve čtvrtek startuje na budějovickém výstavišti 21. ročník gurmánského festivalu.

Tatarák z lososa. Vlevo s koprem na středomořský způsob a vpravo s koriandrem na asijský.

2.11.2017

Lososový tatarák s koriandrem nadchl

Včelná /VIDEO/ - Čtenářky Deníku vařily s Honzou Krobem v jeho Fine Food Academy ve Včelné. Shodly se jednomyslně. Super parta, výborná práce a perfektní…

Představení mladého destilátu budoucí whisky ze Svachovky doplnila i degustace v destilérce Svach.

27.10.2017

Svachova Stará studna ohromila i Skoty

Svachova Lhotka - V destilérce Českokrumlovska se rodí vysoce kvalitní česká whisky. Mladý destilát představil tým Svachovky.

Jozefína Růžičková z Prachatic zvítězila ve světové gurmánské soutěži Great Taste Awards. Její fíkovo hruškový džem lze koupit v e-shopu, nebo v prachatické farmářské prodejně.

11.10.2017

Jozefína ohromila svět marmeládou

Prachatice - Tři hvězdy. Přesně tolik získala jedna z prachatických marmelád na nejprestižnější gurmánské soutěži, která se konala ve Velké Británii.

Deset finalistek Miss Face tráví týdenní soustředění v Táboře.

17.8.2017

OBRAZEM: Missky v Táboře běhají kolem Jordánu

Tábor – Deset finalistek charitativní soutěže krásy Miss Face Taťany Makarenko se v táborském…

Kousek Itálie v supermarketech Terno a Trefa na jihu Čech.

3.8.2017

Itálie v srdci mém

Pokud bych vyhodnotil statistiku navštívených zemí, určitě by první místo obsadila Itálie.

Honza Krob tentokrát vaří bramborový krém s liškami.

31.7.2017

Vaříme s Honzou Krobem

České Budějovice - Jak připravit bramborový krém s liškami?

U grilu Honza Krob.

24.7.2017

Vaříme s Honzou Krobem

České Budějovice - Jak připravit kuřecí supreme se salátem z pečených paprik?

Ve Stříteži v areálu zahradnictví bylo celé odpoledne živo.

23.7.2017

Na Zahradní slavnosti mohli diváci ochutnat soutěžní guláš

Střítež - Zahradní slavnost přilákala v sobotu do Stříteže stovkynávštěvníků. Předsedou poroty,…

Ilustrační foto

4.7.2017

Problémy na táboře může způsobit voda

Jižní Čechy - I letos se pracovnice Krajské hygienické stanice Jihočeského kraje zaměří na…

Vaříme s Honzou Krobem.

3.7.2017

Vaříme s Honzou Krobem

Jižní Čechy - Kuřecí burger s avokádovým guacamole.

Ilustrační foto

17.5.2017

Budějovický Budvar patří mezi pět nejatraktivnějších turistických cílů

České Budějovice – Výrobní prostory Budějovického Budvaru si v loňském roce prohlédlo 60 tisíc…