VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenice čekají letos příliv zahrádkářů

Chvalešovice – Poklidnou vísku se sedmi desítkami chalup nedaleko Dřítně běžně jen málokdo hledá v mapách. V posledních dnech ve Chvalešovicích ale zastavuje jedno auto za druhým.

1.9.2018
SDÍLEJ:

Palírna ve Chvalešovicích u Týna nad VltavouFoto: Deník / Jaroslav Sýbek

Lidé z blízkého okolí i vzdálenějších míst tu vykládají úrodu ze svých zahrádek a pro ještě lepší náklad se budou za čas vracet. Vítejte v místním lihovaru a pálenici.

Třebaže se má co ohánět a ani v příštích týdnech se nezastaví, ve vjezdu návštěvníky vítá s bodrým úsměvem sám majitel Zdeněk Kalivoda. „Vypadá to na moc dobrou sezonu, loni byl slabý ročník, ale letos čekám spoustu zájemců,“ pochvaluje si, zatímco sedá do vysokozdvižného vozíku a odváží obří přepravku plnou jablek do násypky. Odtud ovoce putuje do nádrží, kde bude zrát kvas. „Máme založený višňový, hruškový, z jablek, švestek,“ ukazuje Zdeněk Kalivoda k základu budoucích pálenek. Samotné pálení zahájil zkušebním kolečkem tento týden, kdy pálenici pro letošní sezonu odpečetili celníci.

Narozdíl od Moravanů podle něj v jižních Čechách převažují zákazníci, kteří si sami kvas nepřipravují a proces zpracování ovoce nechají na personálu palíren.

Dokládají to ti, kteří během naší návštěvy přijíždějí. „Máme letos velkou úrodu švestek, tak jsme se rozhodli, že si necháme poprvé vypálit slivovici,“ vysvětluje Miloš Profant z Vodňan. To Václav a Marta Turkovi z Vltavotýska jsou ve Chvalešovické pálenici stálými zákazníky. „Jezdíme sem pokaždé, když se urodí dost ovoce. Hodně ho manželka zpracuje v kuchyni, rozdáme kamarádům, ale u zbytku by byla škoda, kdybychom ho nechali shnít. Navíc se ke konci roku hodí dobré pití,“ směje se Václav Turek.

Co patří do kvasuOvoce musí být zralé a kvalitní. Kvas by neměl nikdy obsahovat nahnilé nebo plesnivé plody, ale ani listí či větvičky. Kdo do pálenice přiveze méně hodnotné ovoce, nemůže čekat kvalitní kořalku.

Autor: Hana Svítilová

1.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Informační technologie - Informační technologie Programátor 25 000 Kč Vývojáři webu a multimédií PHP programátor - OOP v PHP. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: základní znalost OOP v PHP, orientace v HTML, JS a CSS, angličtinu na úrovni čtení z dokumentace, znalost OOP případně Nette je výhodou, Technologie, se kterými se u nás můžete setkat nebo se u nás naučit (zkušenost je výhodou): git (základy), nette/latte, mariaDb, mysql, php, redis mongo DB, composer, rabbitMQ, apache, doctrine, nginx, php-fpm, konfigurace serverů atd. K platu prémie., Kontakt telefonicky v době 9:00 - 15:00 hod. strukturovaný životopis (včetně referenční listiny prací) posílejte na email: info@polyweb.cz. Pracoviště: Polyweb s.r.o. - 001, Nemanická, č.p. 441, 370 10 České Budějovice 10. Informace: David Michal, +420 733 792 990. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební technik 25 000 Kč Stavební technici projektanti, konstruktéři Inženýr nebo projektant dopravních staveb. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky:, SŠ/VŠ vzdělání v oboru dopravní stavby, znalost stavebního zákona a souvisejících vyhlášek, znalost PD DUR, DSP, DPS + inženýrská činnost, práce na PC, Archicad, zodpovědnost, samostatnost, pečlivost, praxe minimálně 2 roky, , Nabízíme:, práci v příjemném kolektivu, práci v zavedené firmě s dlouholetou tradicí, pružnou pracovní dobu, zaměstnání na dobu neurčitou, , !!!Možnost nástupu ihned - spěchá!!!, , Pozn: Nástupní mzda bude upřesněna na pohovoru dle zkušeností., , Prosíme o zasílání životopisů na emailovou adresu, případně telefonické kontaktování.. Pracoviště: Invente, s.r.o. - pracoviště české budějovice, Žerotínova, č.p. 483, 370 04 České Budějovice 4. Informace: Marie Kunzová, +420 387 200 425. Výroba - Výroba Tiskaři 18 000 Kč Tiskaři POMOCNÉ PRÁCE U TISKOVÉHO STROJE. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jsme schopni zaměstnat a zaučit i nekvalifikovaného pracovníka, Pracovní doba jednosměnná PO- PÁ. Pracoviště: Aleš šiška - natexstyl, U Jeslí, č.p. 619, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Aleš Šiška, +420 739 469 570. Zdravotnictví - Zdravotnictví Ostatní odborní pracovníci ve 31 310 Kč Ostatní řídící pracovníci v oblasti péče o seniory VEDOUCÍ POBYTOVÉHO ODDĚLENÍ. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 31310 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: VŠ vzdělání ve zdravotně sociální oblasti nebo ve zdravotnictví, případně SŠ vzdělání ve zdravotnictví podmínkou, praxe v sociálních službách Domov pro seniory nebo Domov se zvláštním režimem podmínkou, praxe v přímé ošetřovatelské péči velkou výhodou, praxe s vedením lidí velkou výhodou, znalost ošetřovatelských standardů a standardů sociálních služeb, manažerské dovednosti, odolnost vůči stresu, práce na PC, organizační schopnosti, pečlivost, spolehlivost, aktivní přístup, Platové ohodnocení 31 310 Kč/měsíc + možnost osobního příplatku po zkušební době, Benefity: příspěvek na stravování, přísp. na penzijní připojištění, pružná prac. doba, Kontakt: manažer lidských zdrojů Mgr. Jakub Růžička – tel.: 775 724 267, Přihláškou do výběrového řízení je osobní doručení životopisu manažerovi lidských zdrojů Mgr. Jakubovi Růžičkovi., Životopisy doručujte po předchozí telefonické domluvě s manažerem lidských zdrojů.. Pracoviště: Domov důchodců dobrá voda, Pod Lesem, č.p. 1362, 373 16 Dobrá Voda u Č.Budějovic. Informace: Jakub Růžička, +420 775 724 267.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.

Řídil přes zákaz a navíc i pil

Ilustrační foto.

Poslední rozloučení v českobudějovickém krematoriu

Upečte perníkový hrad a vyhrajte

Nové Hrady – Vůně perníku už tradičně patří k adventním prohlídkám novohradského hradu.

Kam za zábavou a poznáním na Českobudějovicku

České Budějovice - Kam se můžete vypravit za zábavou i poučením na Českobudějovicku

Noc divadel spojí s pochodem

České Budějovice – Již tradičně na 3. listopadovou sobotu připadá Noc divadel, celorepubliková akce, která se koná ve více než sto městech po České republice. Divadla nechají návštěvníky nahlédnout „do kuchyně“ a do zákulisí.

Bleskurychle rozhádaný Krumlov a vtip, který se stal skutečností: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 14. a 15. listopadu 2018.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT