Muffiny s jablky a ovesnými vločkami
Na 12 ks muffinů potřebujeme:
75 g mletých ořechů
60 g ovesných vloček
2 vejce
2 jablka
1/2 lžičky jedlé sody
Stévii či jiný sirup
Postup:
V mixéru rozmixujeme ořechy a ovesné vločky. Směs vsypeme do misky, přidáme jedlou sodu a na závěr vmícháme nahrubo nastrouhaná jablka a rozklepnutá vejce. Těsto dosladíme stévií (klidně ji ale můžeme úplně vynechat, protože už samotná jablka osladí těsto dostatečně). Papírové formičky naplníme těstem, shora ozdobíme plátky mandlí a pečeme při 180 °C zhruba 30 minut.
Tajný tip Pavly Stoklasové z Resortu Valachy: Ke zdobení muffinů můžeme využít i další pochutiny z domácích zásob – oříšky, kousky čokolády nebo sušené ovoce.
Všechny speciály z edice kondice lze zakoupit na eshopu https://eshop.kondice.cz/
Předplatné časopisu Kondice lze objednat ZDE.
A na webu Kondice.cz najdete stovky cvičebních videí, podcasty s odborníky a denně nové články o zdraví a psychologii.
