VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Afrika nejsou jen křováci

Jan Brett, majitel obchodu Original Africa v Dolním Třeboníně, v září oslaví 36 let. Ještě před několika lety ho studenti vídali za katedrou.

8.8.2018 1
SDÍLEJ:

Jan Brett na návštěvě Afriky.Foto: archiv Jana Bretta

Rodák z České Lípy prožil studentská léta na Univerzitě Palackého v Olomouci, na níž vystudoval historii a filozofii. Poté ho vítr zavál na jih Čech, kde žije se svou manželkou a dvěma dětmi dodnes. Několik let působil na Jihočeské univerzitě a Česko-anglickém gymnáziu.

Nečekanou překážkou byl Janu Brettovi nový zákon: „Poté, co se odsouhlasilo, že nemůžou učit lidé bez pedagogického vzdělání, bych na střední škole už nemohl učit, jen na akademické půdě. Já jsem takový nepřítel formálních věcí, takže bych si pedagogické minimum nedodělal. Mně přijde, že tak, jak je u nás dělané, je to jen razítko pro razítko.“ Kromě toho dodává, že nikdy neměl ambici být středoškolským učitelem: „To, že jsem učil na Česko-anglickém gymnáziu, byla spíše shoda okolností. Učil jsem tou dobou na Jihočeské univerzitě a chyběly mi peníze, tak jsem hledal něco k tomu. ČAG byl super v tom, že jsem tam vedl spíše starší, třeťáky, čtvrťáky, takže už hotové lidi, kteří věděli, co chtějí dělat.“

Původním záměrem Jana Bretta bylo zůstat učit na univerzitě a věnovat se výzkumu. Studenty pedagogické fakulty učil filozofii, nicméně bylo pro něj náročné přijmout, že tento předmět je pro ně jen jednouz mnoha zkoušek, kterou musejí splnit a podle toho vypadala i jejich příprava: „Dospěl jsem do fáze, kdy jediný, koho moje přednášky bavily, jsem byl já. Zásadní problém byl, že úplně nejsem přítel toho učit filozofii jako dějiny. Takže jsem většinou dějiny filozofie proskočil ve třech přednáškách a pak jsem se soustředil na současnost. Chtěl jsem jim ukázat živou filozofii, jenže studenti byli nakonec naštvaní, protože nevěděli, z čeho se mají učit.“

Pro Jana Bretta bylo náročné přijmout, že ve třídě mohl o filozofické literatuře diskutovat jen s minimem žáků: „Jednou za mnou přišla studentka, která měla po dvou semestrech studia na seznamu literatury jeden populární článek a jednu knížku. Zeptal jsem se jí, proč to studuje a ona mi řekla, že ji vzali bez přijímaček a bylo to v místě bydliště. Řekl jsem si, že jestli tohle je hlavní motivace studovat ten obor, tak je něco špatně. Nejsem bojovník za spravedlnost, abych to chtěl měnit, ale pak nemám potřebu v takovém prostředí učit.“

Postupně byl situací, kterou ve škole zažíval, čím dál víc deprimovaný a cítil, že práce, kterou dělá, ho nenaplňuje. Po pěti letech učení ovlivnily život Jana Bretta dvě události a on stál před rozhodnutím, co dál: „Čekali jsme rodinu a já si kladl otázku, jestli zůstat u své současné profese a věnovat se jí nadosmrti. Kdybych měl pak zodpovědnost za dítě a musel ho zabezpečit, tak by se už měnila těžko.“

Shodou okolností tou dobou začal jeho tchán podnikat v jižní Africe a přišel s nápadem, že by mohlo být zajímavé se více rozkročit a vytvořit něco, co by spojovalo Afriku a Českou republiku. Jan Brett ses ním vypravil na jednu z jeho cest do Afriky a zdejší kultura a lidé ho naprosto nadchli. Tak vznikl nápad otevřít si obchod s africkými výrobky. Po dvou letech fungování se rozhodl obchod rozšířit o malou tematickou kavárnu, která by mu přitáhla více lidí.

Aktuálně podniká pátým rokem a do školství se vracet nechce: „Pomalu se začínáme blížit k tomu, co jsem chtěl, jak ekonomicky, tak obsahově. Moje ambice byla nejít vstříc lidem v přesvědčení, že Afrika je jen o maskách, nahatých lidech a křovácích. To, co vystihuje náš byznys, je kvalita, tradice a zodpovědnost.“

Většina výrobků, které nabízí, je z kůže afrických zvířat. „Jednou z mála obnovitelných zdrojů Afriky jsou zvířata a přijde mi pokrytecké od Evropanů říkat fuj, zabíjejí zvířata, a pak si dají hamburger, jezdí kolem jatek na Pražské a zavírají před tím oči. Navíc v Africe lov divokých zvířat je pořád z většiny kvůli masu. Trofejový lov hraje okrajovou roli.“

Pro Jana Bretta je jeho podnikání i formou, jak Afričany podporuje. Garantuje, že z ceny každého výrobku jde 40 procent africkému výrobci. Při svých častých cestách do Afriky se snaží osobně poznat každého výrobce a způsob, jakým pracuje předtím, než s ním naváže spolupráci.

Můj příběh„Pečlivě osobně vybírám každý kousek v naší nabídce a chci zákazníkům nabídnout to nejlepší ze současné Afriky. Všechny naše unikátní produkty si v sobě nesou kousek své africké domoviny. To prověřené, jako přírodní materiály a laskavé ruční zpracování, zůstává, ale neustrnuli jsme v minulosti. Naším desaterem je: Kvalita, tradice, zodpovědnost.“

Autor: Sára Suchá

8.8.2018 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 23 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři KUCHAŘ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: požadavky: vyučen v oboru, praxe na obdobné pozici, V případně zájmu zaměstnavatele kontaktujte osobně. Pracoviště: Husa čb s.r.o. - pracoviště české budějovice, Česká, č.p. 141, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Josef Šiška, +420 773 493 777. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 000 Kč Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka maso, uzeniny, lahůdky - BOROVANY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o řeznictví Procházka (PMU CZ, a. s.), v prostorách Penny Marketu ve městě BOROVANY. , , Pracovní náplň , • prodej masa , • příprava a prodej uzenin, lahůdek a pečiva , • manipulace se zbožím , , Požadujeme , • vyučení v oboru (prodavač nebo řezník) výhodou , • chuť do práce , • nezaučené zaučíme , , Nabízíme , • pracovní poměr na dobu neurčitou s pravidelně vyplácenou mzdou , • bonusy za plnění tržeb, zaměstnanecké nákupy, stravenky , • kreativní práci s lidmi s možností postupu , , V případě zájmu se v dopoledních hodinách zastavte přímo na prodejně, nebo svůj životopis zašlete na alehka@prochazka.cz.. Pracoviště: Pmu cz, a.s., pracoviště borovany, Na Výhony, č.p. 291, 373 12 Borovany. Informace: Adéla Lehká, +420 416 856 107. Výroba - Výroba Mechanici a opraváři 22 000 Kč Mechanici klimatizací a chladicích zařízení Zámečník - montér VZT a klimatizace. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, -montážní a demontážní činnost v profesi vzduchotechnika (potrubí, větrací jednotky), -čtení a použití technických podkladů a projektové dokumentace, -stanovení pracovních kroků, prostředků a metod, -revize zařízení vzduchotechniky, -evidování technických dat o průběhu a výsledcích práce, -montáž, demontáž, opravy a komplexní zkoušení např. větracích a klimatizačních jednotek, , Požadavky:, -schopnost samostatně provádět montáže, opravy a revize vzduchotechniky, -středoškolské vzdělání technického směru (SŠ, SOU) nejlépe v oboru zámečník (strojní mechanik), mechanik strojů a zařízení, svářeč, -manuální zručnost, samostatnost, preciznost a spolehlivost, -časovou flexibilitu dle aktuálních potřeb, -výhodou je praxe v oblasti montáží VZT/CHL, -ochotu v omezené míře cestovat. Pracoviště: Stavoklima s.r.o., Budějovická, č.p. 450, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Eva Křivánková, +420 380 420 950,770 166 235. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 20 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) KUCHAŘ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: vyučen v oboru + praxe, Pracovní doba PO - PÁ 6:00 - 14:00 hod. ( SO + NE volné), Benefity, odměny, strava, Plat bude upřesněn dle schpoností a praxe. Pracoviště: Martin štefanský - restaurace u klimešů (české budějovice), Třebízského, č.p. 975, 370 06 České Budějovice 6. Informace: Martin Štefanský, +420 777 982 809.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Taneční a hudební skupina z Nového Zélandu Whakaari Rotorua
31

OBRAZEM: Haka tanec ve Strakonicích

Ilustrační foto.

Kam za zábavou a poznáním na Českobudějovicku

Instgramová hvězda z Indonésie přijela podpořit cestovní ruch na Lipno

Lipno - Hvězda instragramu původem z Indonésie Christina Tan, cestuje po světě a fotí krásné krajiny a interiéry luxusních hotelů.

Místo květin mi poslali salát, vzpomíná pěstitel

Nové Hrady – Tvrz Žumberk u Nových Hradů uvnitř rozkvetla. V sobotu 20. a v neděli 21. října se tam totiž konala tradiční výstava chryzantém. Ty ozdobily Rytířský sál a předsálí tvrze, kde si můžete celoročně prohlédnout foklór v podobě malovaného nábytku.

Králíci jsou v kurzu. Budou zmijovky

Kaplice – „Bohatá tombola, soutěže, mladí myslivci,“ zní v sobotu slova moderátora, který láká, na co se mohou lidé těšit na velké chovatelské výstavě Kaplický ušák v kaplickém parku.

Sražení policistky, hrad pod palbou: a sumec albín: prohlédněte si videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 20. až 21. října 2018.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT