VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Automaty za průjmy nemohou

České Budějovice - Poslední vyšetření vzorků z deseti automatů na mléko bylo ve všech případech v normě.

17.2.2010 18
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/archiv

Průjmy, zvracení, zvýšená teplota, s tím vším se před několika dny potýkala rodina paní Mirky. „Během dvou dnů to odeznělo, ale nic příjemného,“ komentuje patálie, které potrápily zejména děti.

Jak naznačují zprávy z celých Českých Budějovic, podobné zdravotní potíže potkávají jednoho obyvatele města za druhým.

Snaha najít příčinu střevních problémů přivádí mnohé na teorii, že za vším stojí konzumace nepřevařeného mléka z automatů. „I my jsme koupili na zkoušku lahev, ale jestli je to z toho, nevím,“ uvažuje Mirka.

Střevní problémy ovšem trápí i pacienty mimo České Budějovice. A to dokonce i v místech, kde automaty na mléko nejsou.

„Podle mého soudu je to virová záležitost, která se opakuje každoročně. Pacientů s průjmovým onemocněním přibylo i v mé ordinaci, a to si u nás nepasterizované mléko nemají kde koupit,“ podotýká praktická lékařka Jitka Kohlová z Jihlavy.

Podezření, že právě konzumace mléka z automatů může být viníkem průjmových onemocnění, je neoprávněné i podle ředitele Krajské veterinární správy (KVS) Františka Kouby. „Je to nepodložená fáma,“ kategoricky odmítá podobná tvrzení.

Poslední testy KVS ukazují, že takto prodávané mléko přináší jen minimální riziko. „Vyšetření vzorků z deseti automatů bylo ve všech případech v normě, prokázalo kampylobakterie pouze v jednom z nich, a to zdaleka ne v takovém množství, aby konzumace mléka mohla u zdravého člověka vyvolat průjem,“ argumentuje Kouba.

Také podle hygieniků nelze v případě všech zaznamenaných zažívacích potíží ukázat na stejného původce.

„Na výskytu průjmových onemocnění se podílejí bakteriální i virové infekce,“ komentuje vedoucí protiepidemického odboru krajské hygienické stanice Jitka Luňáčková.

„Z našich epidemiologických dat je patrný nárůst počtu onemocnění kampylobakteriózou v posledních týdnech. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku pozorujeme vyšší výskyt ve všech okresech regionu, výrazně zvýšený výskyt ale vykazuje Českobudějovicko. Tady jsme za prvních šest týdnů roku 2010 zaznamenali 171 případ onemocnění kampylobakteriózou, vloni ve srovnatelném období 22 případy,“ potvrzuje František Kotrba z Krajské hygienické stanice (KHS) Jihočeského kraje.

Podle odborníků nelze ale jednoznačně označit zdroj nákazy. Třebaže určitou roli by mohla hrát konzumace syrového kravského mléka z populárních automatů, zdaleka ne všichni nemocní trpí ve skutečnosti stejnou chorobou.

Podle cesty přenosu se jedná především o alimentární nákazy, kdy k přenosu dochází konzumací kontaminovaných potravin, kontaktem s nemocným, ale i virové infekce přenášené vzdušnou cestou. Z těch se uplatňují především tzv. rotaviry, které postihují zejména malé děti. U bakteriálních onemocnění převažují onemocnění mladých dospělých,“ bilancuje vedoucí protiepidemického odboru KHS Jitka Luňáčková.

Ta jako základní prevenci radí dodržovat zásady osobní hygieny, především mýt si ruce a konzumovat dostatečně tepelně upravené suroviny. Platí to i pro zákazníky u automatů na mléko, jak dodává ředitel krajské veterinární správy František Kouba.

Každý spotřebitel si musí uvědomit, že z automatu kupuje sice vysoce kvalitní produkt, ale v každém případě jde o syrové kravské nepasterizované mléko. „Je to totéž, jako když si koupíte syrové maso nebo rybu. Pokud je tepelně neopracujete a uděláte si třeba tatarák nebo sushi, podstupujete riziko nějakého problému. Také mléko z automatů, a na všech na to prodejci upozorňují, je určeno ke konzumaci až po tepelné úpravě. Pokud je spotřebitel pije nepřevařené, měl by si být vědom, že obsahuje určitou hladinu mikroorganismů, které by mohly způsobit zdravotní problémy. Na paměti by to měli mít především nemocní lidé, těhotné ženy či osoby s poruchami imunity,“ doporučuje.

Nesouhlasí ale s názory, že by automatové mléko mohlo být problematické. Pokud by zemědělci dodávali do automatů závadné mléko, je téměř jisté, že by jim to záhy zlomilo vaz. „Nikdo z nich si nedovolí produkci pečlivě nekontrolovat,“ podotýká Kouba.

Už jen fakt, že každý ze zásobovatelů takzvaných mléčných barů vyrábí více mléka, než se v automatu prodává, zaručuje pravidelné kontroly. „Část produkce tak jako tak dodávají do mlékáren a tam je mléko denně kontrolované. Kdyby v něm testy odhalily problém, musí se celá cisterna vylít, a to nikdo z producentů mléka nemůže riskovat,“ poukazuje Kouba.

Autor: Hana Svítilová

17.2.2010 VSTUP DO DISKUSE 18
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Doprava a logistika - Doprava a logistika Ostatní pracovníci v dopravě 100 Kč

Ostatní pracovníci lodní posádky PŘEPRAVÁŘ LODÍ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Práce na DPP - Červen- Srpen, Požadavky: ŘP sk. B, praxe v řízení s přívěsem, komunikace se zákazníky, příjemné vystupování, spolehlivost, znalost vodáctví výhdou, časová flexibilita, Místo výkonu - trasa : České Budějovice, Český Krumlov,Vyšší Brod. Pracoviště: Lukáš frejka, 373 84 Dubné. Informace: Frejka Lukáš, +420 607 981 210.

Výroba - Výroba Provozní zámečníci, údržbáři 23 000 Kč

Provozní zámečníci, údržbáři PROVOZNÍ ZÁMEČNÍK - údržbář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Opravy strojů a zařízení (mechanické části, hydraulické části), provádění preventivních prohlídek. Požadujeme: vyučení ve strojním nebo podobném oboru, praxe výhodou, znalost AJ nebo NJ výhodou. , NÁBOROVÝ PŘÍSPĚVEK ve výši 20.000,- Kč., Strukturovaný životopis zasílejte na e-mail: personal@ege.cz. Pracoviště: Ege, spol. s r.o., Novohradská, č.p. 397, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Michaela Šimánková, +420 387 764 104.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 120 Kč

Pomocní skladníci Výpomoc ve skladu stavebního materiálu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: brigáda, zkrácený PP - výpomoc ve skladu stavebního materiálu, pomocné práce ve skladu, požadujeme dobrý zdravotní stav, částečně fyzickou zdatnost, spolehlivost, pracovitost, průkaz VZV podmínkou, nástup možný IHNED.. Pracoviště: Prodomos s.r.o., Budějovická, č.p. 199, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Kamila Velková, +420 725 172 200.

Výroba - Výroba Správci objektů 18 000 Kč

Správci objektů DPP - PROVOZNÍ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Prac. doba: 8:00- 14:00 hod. nebo dle dohody, organizační schopnosti vítány, práce s PC, V případě zájmu zašlete stručný životopis a fotografii na email: beachparkcb@seznam.cz. Pracoviště: Jan kanea - beachklub české budějovice, Na Dlouhé louce, č.p. 12, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Jan Kanea, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

President Václav Klaus přijal pozvání od studenta Tomáše Pikla a přijel besedovat se žáky Základní školy a Gymnázia ve Vodňanech.
44

Ve Vodňanech se rodí budoucí politici

Videosouhrn 20. dubna 2018

Hrůzné nálezy z popelnic a tři tisíce pokut v jednom dni: zhlédněte videa dne

Tábor naměřil rekord 27,4 °C

Jižní Čechy - Nejvyšší teploty platné pro 20. duben z roku 1968 jsou minulostí. Pátek je smazal.

EXKLUZIVNĚ V DENÍKU: Milost vnímám jako akt milosrdenství

Tábor – Dubnovým hostem osvětového cyklu Právníci v ulici, který se koná v Táboře ve spolkovém domě Střelnice, byla pražská vrchní státní zástupkyně Lenka Bradáčová.

Nehodu naštěstí odneslo jen rameno

Českobudějovicko - Ke střetu motorkáře s osobním vozidlem vyjížděli v pátek po 16. hodině jihočeští policisté. K tomu došlo na silnici 105 u obce Chrášťany.

ČEZ Motor výrazně obměňuje kádr, opouští ho hned šestnáct hokejistů

České Budějovice – Až od prvního května začne vedení hokejistů ČEZ Motoru oznamovat příchody nových hráčů, kteří mají dosud smlouvy jinde. Klub však již informoval o tom, kteří hráči v něm pokračovat nebudou. A obměna nebude rozhodně malá, protože cíl, kterým byl postup do extraligy, nebyl ani zdaleka naplněn.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT