Pivovar zahájí zítra výměnu dvou plničů piva. Nové plniče budou mít asi o 20% vyšší výkon. Každý naplní až 40 000 lahví za hodinu. „Jedná se o největší letošní investici, jejíž hodnota dosáhne výše osmdesáti milionů korun,“ uvedl sládek Budvaru Josef Tolar.

Nové zařízení nahradí opotřebované stroje, které byly pořízeny v letech 1988 a 1993. „Naše nové plniče představují současnou technickou špičku v oboru. Kromě vyššího výkonu mají zlepšené technologické hodnoty pro zvýšení trvanlivosti piva, úspornější provoz a díky snížené spotřebě kysličníku uhličitého i lepší ekologické parametry,“ vypočetl Tolar.

Díky lepším parametrům při omezení přístupu kyslíku bude mít stáčené pivo podle Tolara lepší senzorickou stabilitu. Nové plniče mají i nižší ztrátu produktu během plnění a nižší spotřebu CO2. Dodavatelem je německá firma KHS Dortmund.

Lahvové linky pivovaru jsou v současnosti na samé hranici výkonnosti a již nezvládají uspokojit zvýšenou poptávku zákazníků. V letech 2005 - 2007 Budvar zvýšil objem prodaného lahvového piva téměř o 32% a letos očekává další nárůst prodeje.

Po částech

Výměna jednotlivých částí technologie se provádí na etapy, protože není možné stáčírnu lahví zastavit na delší dobu (v tomto případě to bude 5 pracovních dnů). V roce 2005 se například výměnily myčky láhví a v roce 2007 etiketovací stroje a balicí stroj.

V letech 2005 – 2008 tak celkové investice do posílení výkonu lahvových linek pivovaru dosáhly objemu 216 milionů Kč.

Firma počítá s investicemi i v budoucnu, podle koncepce rozvoje investice do roku 2011 dosáhnou hodnoty dvou miliard korun. „Svědčí to o zájmu českého státu na dalším komplexním rozvoji pivovaru,“ zdůraznil tiskový mluvčí společnosti Petr Samec.

Výměna plničů piva bude provedena jeřáby zvenčí pivovaru. V neděli 26. října kvůli tomu bude uzavřena od 1.00 do 18.00 Pražská třída v Českých Budějovicích, v úseku od ulice K. Světlé po ulici Nemanická. Objízdná trasa pro veškerou dopravu bude v obou směrech vedena Kněžskodvorskou ulicí a ulicí A. Trägra. „Omlouváme se za omezení dopravy všem občanům a děkujeme za pochopení,“ uvedl za pivovar Samec.