VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kromě znalostí musejí mít prodejci i dobrý zrak

ČESKÉ BUDĚJOVICE - Ne každý, kdo se považuje za znalce hub, může svých vědomostí využít k získání peněz. Prodejci, kteří své „úlovky“ nabízejí především u silnic, musejí totiž úspěšně absolvovat znalostní zkoušku, na jejímž základě pak dostanou osvědčení o základních znalostech hub.

3.7.2007
SDÍLEJ:

Letošní úlovekFoto: DENÍK/Miroslav Rada

„Ke zkoušce ze znalosti hub se může přihlásit jen osoba zletilá, která musí mít osvědčení o zdravotní způsobilosti. Součástí prohlídky u praktického lékaře je i odborné vyšetření zraku,“ citoval včera zákon O potravinách mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Ivo Klemeš.


Zkoušky a osvědčení má na starosti tříčlenná Komise ověřující znalost hub na Krajské hygienické stanici (KHS). „Žádost lze podat písemně poštou nebo podáním žádosti na podatelnách územních pracovišť, na podatelně KHS nebo elektronicky,“ uvedl mluvčí KHS František Kotrba.


Zájemci musejí absolvovat písemný test, který ověří vědomosti podmínek prodeje hub, příznaků otravy z hub a první pomoc. V ústní zkoušce pak prokáží nejen znalost samotných hub, ale i používání a skladování. Správní poplatky za testy a osvědčení činí celkově sedm set korun. Osvědčení vydává KHS absolventům zkoušky do šedesáti let na dobu deseti roků, do šedesáti pěti na pět let a nad šedesát pět na dva roky. „Největší zájem byl v roce 2002, kdy bylo vyřízeno asi padesát žádostí. Letos je zatím vyřízeno pět žádostí,“ doplnil František Kotrba.


I po získání osvědčení a zahájení prodeje jsou obchodníci konrolováni, a to Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí. Případná sankce se pak může vyšplhat až na dva miliony korun. Kromě osvědčení musejí mít také živnostenský list. Ten nepotřebují pouze pokud se jedná o jednorázovou akci či prodej přebytku například z vlastního lesa. „Asi bych se nebála koupit si houby, ale raději si je nasbírám sama. Mám tak jistotu, že budou jedlé,“ řekla námi oslovená žena u stánku s ovocem.


Otázkou ale zůstává, zda budou mít obchodníci u silnic vůbec co prodávat. Podle mykologa Rudolfa Maška je to totiž letos s houbami špatné. „Bylo by třeba, aby týden nebo čtrnáct dní pršelo, aby houby začaly pořádně růst.“

3.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Areál Monínec otevře celou hlavní sjezdovku již v pátek večer.
3

Areál Monínec otevře hlavní sjezdovku již v pátek večer

Ilustrační fotografie.

Policisté hledají svědky napadení

Prachatická policie hledá seniora z Vitějovic

Prachatice - Prachatičtí kriminalisté pátrají po pohřešovaném osmašedesátiletém seniorovi.

Pojištění dětí? Jde o nadstandard, důležitější je pojištění rodičů

Odpověď na otázku, zda se může vyplatit pojištění dítěte, dávají podle finančního poradce společnosti Partners Václava Valáška příklady z praxe. Dětské pojištění dává smysl především za podmínky pojištění vážných zdravotních komplikací, jako jsou trvalé následky úrazu nebo diagnóza závažného onemocnění.

OBRAZEM: Šumavské počasí fotoaparátem Romana Szpuka

Vimpersko - V neděli 10. prosince k večeru se na Vimperk sypal sníh, v noci sněžení ustalo, začalo divoce foukat, pak se objevil déšť, a tak jsem se vypravil ráno 11. prosince na Boubín, abych zjistil, kolik sněhu přibylo.

Natočte to klidně na mobil, říká vítězka filmového festivalu

České Budějovice – Studentka vyhrála filmový festival. Třiadvacetiletá Tereza Vágnerová, absolventka umělecké školy ze Zlína zvítězila se svým dokumentárním snímkem na 7. ročníku českobudějovického Filmového festivalu Černá věž, který se nedávno uskutečnil v Českém rozhlase České Budějovice, v soutěžní sekci Studentský film.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT