VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Indii zvládl místo švédského kuchaře českobudějovický

Pořešín – Ochutnat indická jídla připravená kuchařem ze Stockholmu u zříceniny pořešínského hradu se i přes sobotní žár vydalo už v poledne dost zájemců. Místo něj se ale potil Bohuslav Stropek z Českých Budějovic. “Sestřenice žije ve Švédsku s přítelem, který tam vaří indickou kuchyni. Ale ze zdravotních důvodů nemohli přiletět, tak jsme prodělali rychlokurz. Jsem kuchař a k indické kuchyni mám blízko, rád ji vařím,“ vysvětlil k improvizovanému řešení.

5.8.2018
SDÍLEJ:

Místo švédských hostů připravoval v sobotu u hradu Pořešín indické pokrmy českobudějovický kuchař.Foto: Deník / Jaroslav Sýbek

Pro příchozí se připravoval dahl z červené čočky, krůtí vindaloo a masala. “Celý název zní masala dosa, což znamená zeleninová směs v placce z černé čočky a rýže, jejíž příprava je velmi pracná a nehrnou se do ní ani Indové v restauracích v Čechách. Ale jí se i s jinými plackami, rýží. Takže to bude masala,”popsal Bohuslav Stropek. Jeho oblíbeným jídlem je krůtí vindaloo. “Stačí mít potřebné koření - garam masala, kari, kurkumu, tandoori masala, česnek, zázvor, koriandr – poslední tři čerstvé či sušené. To vše orestuji na oleji, přidám nakrájenou cibuli. Za chvíli krůtí kostky a předem připravenou pastu z rozmixovaných kešu ořechů, mléka a rozinek a rajčata. Ta osmahnu na oleji s chilli, ale nemusí to být,” popisuje svůj osvědčený postup Bohuslav Stropek.

Nečekaná změna natěšené příchozí nevyvedla z míry. Pochutnali si jak ostřílení indojedlíci, tak novici. K milovníkům indické kuchyně patří vegetariánka Petra Janů z Českých Budějovic s kamarádkou Lenkou Knösel z Kaplice. “Dnes máme tři důvody k návštěvě Pořešína. Mám ráda Pořešín, indická jídla, jež si vařím i doma, a Lenka slaví narozeniny,” vyznala se Petra Janů. „Líbí se mi odlišnost indické stravy od naší, chutná mi jejich koření. Nejčastěji si vařím luštěniny, hlavně červenou čočku, polévky a chodím do indické restaurace.” Přítelkyně Lenka Knösel se přidává: “Měly jsme období, kdy jsme nechodily nikam jinam než do indické restaurace. Máme s tím spojené hezké chvíle, obědové pauzy, kdy jsme probraly všechno možné a k tomu si daly naše oblíbené jídlo. Když jsme se dozvěděly o indické kuchyni na Pořešíně, kam rády jezdíme, věděly jsme, že to bude náš den – tři v jednom,” líčila Lenka nad miskou s dahlem.

Autor: Jana Zuziaková

5.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 21 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků VŘ - SKLADNÍK/CE. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: VŘ dne 12.11.2018 v 9:00 hod. - zasedací místnost č. 101 (Úřad práce v Českých Budějovicích) , Požadavky: nižší střední odborné vzdělání, praxe s vysokozdvižným vozíkem (průkaz není podmínkou), samostatnost, pečlivost, spolehlivost, ochota učit se novým věcem, základní znalost práce na PC, zkušenosti se systémem SAP výhodou (zaškolíme), Náplň práce: nakládka a vykládka kamionů, manipulace ve skladu, práce na PC a se čtečkou čárových kódů, příjem a výdej skladových položek., Nabízíme: perspektivní zaměstnání u stabilní společnosti, odpovídající mzdové ohodnocení, možnost karierního růstu, stravenky. Pracoviště: Lašek spol. s r.o., U Sirkárny, č.p. 658, 370 04 České Budějovice 4. Informace: Rudolf Prášek, +420 776 641 043. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 18 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Pracovník zákaznické podpory. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Náplň práce: komunikace se zákazníky po e-mailu(chatu) a telefonu, zodpovídání dotazů ohledně služeb, řešení základních technických problémů, pomoc zákazníkům se zřizováním hostingových služeb. , , Směnný provoz - denní a noční směny včetně víkendů a svátků (12-ti hodinové směny 6:00-18:00 a 18:00-6:00). , , Spolupráce s techniky a programátory. , http://datacentrum.wedos.com/a/341/zkuste-karieru-u-wedos.html, , Osobní údaje budou zpracovány pouze za účelem dosazení vhodného kandidáta a to po takovou dobu, než bude vhodný kandidát nalezen a pracovní místo bdue obsazeno.. Pracoviště: Wedos internet, a.s., Masarykova, č.p. 1230, 373 41 Hluboká nad Vltavou. Informace: Josef GRILL, . Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 13 850 Kč Úředníci jinde neuvedení ZAMĚSTNANEC TELEFONNÍ ÚSTŘEDNY KRAJSKÉHO SOUDU. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13850 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: ukončené střední vzdělání, trestní bezúhonnost, samostatnost, pečlivost, komunikační schopnosti, Další informace: odměňování podle nařízení vlády č. 341/2017 Sb., pl. tř. 3., Kč 13.850, pracovní poměr na dobu určitou v délce jednoho roku s možností prodloužení na dobu neurčitou, výběr uchazečů bude proveden na základě zaslaných podkladů a osobního pohovoru, vhodné pro osoby se zdravotním postižením, Uchazeč podá písemnou přihlášku, v níž uvede: jméno, příjmení a titul, datum a místo narození, státní příslušnost, místo trvalého pobytu, kontaktní telefon, mail, adresa datum a podpis uchazeče., K žádosti uchazeč připojí: životopis s údaji o dosavadních zaměstnáních a odborných znalostech, doklad o dosaženém vzdělání - ověřená kopie, Lhůta pro podání přihlášky: do 17. 11. 2018 , Místo a způsob podání přihlášky:, Oosobně na podatelně Krajského soudu v Českých Budějovicích, Zátkovo nábřeží 2, České Budějovice, č. dv. 11 (přízemí), Písemně na adresu: Krajský soud v Českých Budějovicích, personální oddělení, Zátkovo ná-břeží 2, České Budějovice, PSČ 370 84. Pracoviště: Krajský soud v českých budějovicích, Zátkovo nábř., č.p. 10, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Personální odd., . Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 110 Kč Pomocní dělníci ve výrobě OPERÁTOR/KA VÝROBY - OBSLUHA STROJE. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 110 kč. Volných pracovních míst: 7. Poznámka: Do nové výroby hledáme obsluhu strojů. Jedná se o jednoduchou, fyzicky nenáročnou práci vhodnou pro ženy, muže, i osoby se zdravotním postižením. 37,5 hodin týdně, nástup ihned.. Pracoviště: Pco - montážní dílna, s.r.o., Vrbenská, č.p. 197, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Eva Hajná, +420 387 201 152,773 742 379.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dynamo České Budějovice - Hradec Králové 3:1
6

David Ledecký hattrickem rozhodl

Ilustrační foto. Českobudějovická radnice.
4

K nové vládě města vedou dvě cesty

Muž si ustlal vedle kočárku a vyvolal pozdvižení

České Budějovice - Podezřelý pohled se naskytl ve čtvrtek brzy ráno muži, který procházel Jeremiášovou ulicí v Českých Budějovicích.

Soud bude řešit 15 návrhů na neplatnost voleb

Jižní Čechy – Hlasy voličů pro kandidující strany nebyly sečteny správně. S takovým odůvodněním sepsali Jihočeši návrhy na neplatnost říjnových komunálních voleb, které adresovaly Krajskému soudu v Českých Budějovic.

Na pódiu se neobejde bez sklenky vína

České Budějovice - Adam Balažovič je stand-up komik, kterého na pódiu málokdy uvidíte bez sklenky vína.

Sáhněte si na zbraně z filmů

Tábor – Chcete vidět, s jakými zbraněmi se natáčely filmy Letopisy Narnie: Princ Kaspian, Van Helsing nebo Mlhy Avalonu, a dokonce si na ně sáhnout?

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT