Jiří Vrba, hlavní organizátor akce, vzpomíná na první ročník: „Odpadfest vznikl naprosto spontánně. Bylo to na jaře. Leželi jsme na Sokoláku a když jsme koukli kolem sebe, nelíbil se nám nepořádek. Tak jsme se zvedli a posbírali odpadky, které tam byly poházené. Od té doby pořádáme Odpadfest každý rok.  A přidalo se k nám hodně dalších lidí. Dělá nám to radost."

Mnozí účastníci Odpadfestu uklízeli město opakovaně. Například Jan Vadlejch se účastnil  už potřetí: „Chodím sem pravidelně, moc se mi to líbí. Jsem pro ekologii, je to tu fajn." 

Ani on ani jeho přítelkyně Markéta Čunátová vůbec nepřipustili možnost, že by se někdy zúčastnili jen večerních koncertů a úklid města by vynechali.

RADKA DOLEŽALOVÁ