VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Krávy přenechávají anabolické steroidy cyklistům, kvůli lidem mění životní styl

ČESKÉ BUDĚJOVICE - Podle našeho miniprůzkumu v ulicích krajského města více než polovina z dotázaných konzumuje výrobky, které jsou označovány jako BIO.

7.8.2007
SDÍLEJ:

BIO JE V KURZU. Specializovaná prodejna v Českých Budějovicích nemá o zákazníky nouzi.Foto: Zuzana Adámková

Někteří dokonce tráví rodinnou dovolenou na biofarmách. „BIO jíme celá rodina, letos jsme byli i na dovolené v biofarmě na Vysočině“, uvedl pan Martin z Českých Budějovic.


Většina dotázaných je toho názoru, že jsou BIO výrobky zdravější, chutnější, nebo si je kupují z toho důvodu, že jsou zvířata chována v přirozených podmínkách. „Kupuji hlavně maso, protože zvířata nejsou na biofarmách chována v takových drastických podmínkách, jako na farmách klasických“, potvrdila paní Jana z Rožnova.

Odborníci BIO stravě fandí

Kladně se k BIO potravinám staví také specialistka na výživu MUDr. Milada Bäumeltová ze Zdravotního ústavu v Českých Budějovicích.
„BIO bychom do svého jídelníčku určitě měli zařadit. Životní prostředí je zatíženo látkami, které se neprojevují příznivě na zdravotním stavu jedinců, proto by se lidé měli stravovat kvalitně.“

Za zdravou stravu se platí víc

Vzhledem k velkému podílu ručního zpracování a náročnějšímu způsobu produkce, jsou BIO výrobky v průměru o 20 – 40 % dražší než potraviny běžné.
Cena se mnohdy stává důvodem, proč si lidé BIO nekupují. „Ráda bych si tyto produkty kupovala, ale jako studentka si to finančně nemůžu dovolit,“ říká vysokoškolačka Martina z Českých Budějovic.

Stále žádanější zboží

Díky narůstajícímu počtu konzumentů se stále zvyšuje počet obchodů, které nabízí produkty s označením BIO, spoustu těchto potravin můžeme najít i ve větších supermarketech. Na trhu se objevuje maso, mléčné výrobky, vejce, zelenina, ovoce a další.


„Náš obchod funguje tři roky a každoročně u nás zaznamenáváme vzrůstající počet zákazníků,“ potvrzuje Pavla Vondrušková ze Slunečnice – Centra pro zdravý životní styl.


Největší zájem je především o luštěniny, těstoviny, sojové mléko, jogurty, mouku, bezlepkové potraviny a během léta o chlazené výrobky. Také kozí a ovčí sýry jdou velmi rychle na odbyt,“ uvedla Pavla Vondrušková.


„Prodej BIO potravin vzrostl, nejžádanější jsou luštěniny, ovocné šťávy, vejce a výrobky značky Melasa,“ řekla Renata Podlahová ze supermarketu Terno.


Přestože se stále najdou tací, kteří by o BIO ani „nezavadili“, počet příznivců těchto potravin stále roste a BIO se stává součástí každodenního života.

Na biofarmách se prasátka mají jako příslovečná prasata v žitě

Spolu s rostoucím zájmem veřejnosti o biopotraviny se do centra dění dostávají i biofarmy.


Biofarma je takový statek, ve kterém člověk přírodě nijak zásadně nepomáhá. „Pracujeme tak, abychom splňovali veškeré normy. Vedeme si kompletní evidence a samozřejmě zveme i kontrolory. Nepoužívají se absolutně žádná antibiotika, steroidy, ani nic podobného,“ ujistil majitel jedné z biofarem v regionu Pavel Štěpánek.


Zvířatům se nepodávají ani žádné růstové hormony. „Když zvíře onemocní, není léčeno chemickými antibiotiky. Navíc u biofarem platí dvojnásobná lhůta po onemocnění. Znamená to, že zvíře po onemocnění dává maso nebo mléko dvakrát později než zvíře, které není z biofarmy,“ vysvětlil.


Je třeba dávat si pozor, protože není bio jako bio. „Ne vše, co má označení biovýrobek je opravdu to pravé. Největší problémy jsou u velkovýrobců, kterým jde hlavně o úspěch na trhu. U malých farmářů bývá vše bezpečné,“ dodal Štěpánek.


Za zájem o biopotraviny vděčí jejich výrobci nejen spotřebitelům, kterým zaleží na tom, co jedí, ale také médiím. „Lidé jsou více informovaní, biofarmaření se objevuje v televizi, v rádiu. V posledních letech je proto zájem o biovýrobky mnohonásobně vyšší,“ pochválil si.

7.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 80 Kč Pomocníci v kuchyni DPP - POMOCNÁ SÍLA DO KUCHYNĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 80 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kavarna Born in London v ČB hledá pomocnou silu do kuchyně. Nástup možný IHNED! Mytí nádobi, úklid kuchyně a prostror kavaány. Brigádne, 80 Kč/hod. Převážně večerní hodiny cca 16 až 20 hod., Email: born-in-london@email.cz. Mobil: 776 577 699, Zaměstavatel si přeje být kontaktován telefonicky v době od 8:00 do 18:00 hod.. Pracoviště: Lukáš binter - born in london - coffee & kitchen, Dvořákova, č.p. 142, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Lukáš Binter, +420 776 577 699. Výroba - Výroba Obsluha strojů 14 330 Kč Obsluha strojů v prádelnách a čistírnách DĚLNÍK/ICE V PRÁDELNĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14330 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: vzdělání minimálně základní, vyučení v oboru velkou výhodou, bezúhonnost, praxe v oboru velkou výhodou, manuální zručnost, samostatnost, flexibilita, spolehlivost, vysoké pracovní nasazení, Úvazek: plný, Pracovní doba: pracovní režim 5 denní jednosměnný s nerovnoměrně rozvrženou pracovní dobou směny 6:30 – 14:30, 8:30 – 17:00, Plat: 14 330,- Kč + možnost osobního příplatku po zkušební době, po zkušební době a důkladném zapracování tedy možný plat až cca 19 000,- Kč., Benefity: obědy zdarma, příspěvek na penzijní pojištění, Kontakt: manažer lidských zdrojů Mgr. Jakub Růžička – tel.: 775 724 267, email: referent@domov-dobravoda.cz, Přihláška do výběrového řízení: Přihláškou do výběrového řízení je osobní doručení životopisu manažerovi lidských zdrojů Mgr. Jakubovi Růžičkovi., Životopisy doručujte po předchozí telefonické domluvě s manažerem lidských zdrojů.. Pracoviště: Domov důchodců dobrá voda, Pod Lesem, č.p. 1362, 373 16 Dobrá Voda u Č.Budějovic. Informace: Jakub Růžička, +420 775 724 267. Obchod - Obchod Obsluha čerpacích stanic a mycích linek 20 000 Kč Obsluha čerpacích stanic a mycích linek dopravních prostředků PRODAVAČ/KA NA ČERPACÍ STANICI - 1sm. provoz. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Praxe prodavačky vítána. Pracoviště: Autoservis novotný spol. s r.o., Táborská, č.p. 568, 375 01 Týn nad Vltavou 1. Informace: Miroslav Novotný, +420 602 445 757. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitelka mateřské školy 30 000 Kč Učitelé v oblasti předškolní výchovy PEDAGOG V JESLÍCH A MATEŘSKÉ ŠKOLE. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Zájem a povědomí o montessori výchovu, ochota se v této oblasti vzdělávat, pokud chybí diplomový kurz v montessori, finanční spoluúčast zaměstance na vzdělávání. , Flexibilní pracovní doba, možnost zkráceného úvazku, vhodné pro rodiče na rodičovské dovolené, umístění vlastního dítěte ve školce/jeslích, Kontakt formou e-mailu - zasílání životopisů. Pracoviště: Anglická zahrada z.s., Tylova, č.p. 153, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Kateřina Hůlková, +420 608 184 658.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Podpis koaliční smlouvy v Českých Budějovicích.

Budějovickou radnici čeká střídání stráží

Ilustrační foto.

Kam za zábavou a poznáním na Českobudějovicku

Šéf krumlovských vodních záchranářů dostal medaili za zásluhy

Český Krumlov – Jedna ze stovky medailí a plaket, které udělil Hasičský záchranný sbor České republiky (HZS ČR) minulý týden při příležitostí výročí Dne vzniku samostatného na zámku Zbiroh v Plzeňském kraji, zamířila i na samý jih Čech.

Ochutnají hmyz i lanýže

České Budějovice - Příští čtvrtek startuje v krajském městě 24. ročník Mezinárodního gastronomického festivalu. 

Nesmírně cenné tři body trefil hokejistům Motoru na Kladně Zdeněk Doležal

Kladno – Hokejisté ČEZ Motoru vyhráli ve šlágru 23. kola první Chance ligy na Kladně 3:2. Další zápas odehrají Jihočeši v pondělí v Ústí nad Labem (18).

Poslední rozloučení v českobudějovickém krematoriu

České Budějovice - Poslední rozloučení v Obřadní síni českobudějovického krematoria

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT