Do pivovarské zahrady, která vznikla na okraji areálu pivovaru nedaleko českobudějovického Malého jezu, se dostanete pěšky, na kole nebo lodí z centra města. Zákazníkům nabízí nefiltrovaný ležák ze Samsonu. "Ráno se nefiltrované pivo stočí do sudů a odpoledne se naráží," říká Ivan Arsentiev, provozovatel restaurace s tím, že v nabídce jsou i desítka, jedenáctka, dvanáctka nebo Pito a nealkoholické limonády.
Nový cíl výletníků připomíná letní plovárnu z 30. let minulého století. "Zákazník by měl mít díky blízkosti řeky Malše pocit, že je na plovárně," dodává Ivan Arsentiev. Občerstvení zastupují chleba se sádlem nebo se škvarky, což mělo v prvních dnech provozu největší úspěch, lze si dát i nakládaný hermelín, brambůrky, utopence nebo zelňáky. Otevřeno je od 14 do 22 hodin.
Vstup vede jen od řeky, z Lidické přes areál pivovaru není možný. Posezení je nyní kryté slunečníky. Nechybí pódium pro pravidelná hudební vystoupení. Ve středu zahrálo Trio Traktůrek.
K Maláku lze přijet i po vodě lodní linkou, která vyplouvá od kavárny Vlnna od středy do neděle v 13.15, 16.15 a 18.15 hodin. "Lze vystoupit už na molu u pivovaru," říká Michaela Parkmanová, manažerka kavárny a koordinátorka plaveb., Člun pojme 12 lidí a jedna jízda stojí 50 korun, zpáteční 100 korun. Pluje se také k Lučnímu jezu a pro ty, kteří mají předplatní kupon na českobudějovickou MHD je doprava zdarma. "Na léto je lepší mít rezervaci," upozorňuje Michaela Parkmanová, že člun bývá často plný a je tedy jistější předem si zajistit místo.