VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivovar v Protivíně oslavuje devadesáté výročí varny

Protivín - Vaření 400 hektolitrů výročního ležáku Platan začalo v protivínském pivovaře v e středu. Zrát začne ve čtvrtek 12. dubna – v den, kdy bude zdejší varna slavit 90. výročí.

12.4.2018
SDÍLEJ:

Pivovar v Protivíně oslavuje devadesáté výročí varny. Na snímku je sládek Michal Voldřich.Foto: Deník/Stanislava Koblihová

Ta podle zdejšího sládka Michala Voldřicha patří mezi nejstarší funkční varny s původní technologií v České republice. Od podniku Českomoravská Kolben – Daněk ji nechali vyrobit její tehdejší majitelé – hlubocká větev rodu Schwarzenbergů za tehdy neuvěřitelných deset milionů korun.

ZajímavostiNázev piva Platan je inspirován platanovou alejí vedoucí k bráně pivovaru.
První zmínka o pivovaru v Protivíně je z roku 1540. Starý zámecký pivovar vařil do roku 1876. V letech 1873 až 1876 vznikl Knížecí schwarzenberský pivovar a sladovna Protivín.

Historie pivovaru, kdy první písemná zmínka o něm sahá do roku 1540, si tady rozhodně považují. Nezapomínají ale ani na moderní přístup. Tím je například spolupráce s Fakultou rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity na mimořádném projektu, a to využívání raků na kontrolu kvality vody. „Když se zhorší kvalita vody, rakům se zrychlí tepová frekvence a změní své chování,“ uvedl Michal Voldřich.

Díky tomu, že je monitorují, rychle poznají změnu, která ale život raků neohrožuje. Připomněl, že někde používají pro monitoring kvality vody pstruhy. V tomto případě se změna ve vodě zjistí později – až po jejich uhynutí. Způsob využívání raků se tím zdá být přelomový.

Autor: Stanislava Koblihová

12.4.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 500 Kč

Prodavači drobného zboží, klenotů, nábytku a bytových doplňků PRODAVAČ/KA - ODD. ZAHRADA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 16500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: vyučenÍ, praxe vítána, fyzická zdatnost. Pracoviště: Uni hobby, a.s. - čb, Pražská tř., č.p. 2540, 370 04 České Budějovice 4. Informace: Informační centrum, +420 387 750 100,387 750 101.

Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 16 000 Kč

Strojírenští kovodělníci STROJÍRENSKÝ DĚLNÍK/ICE. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: požadujeme: vyučení a praxe v oboru výhodou (nekvalifikované zaučíme), nabízíme: stabilní zaměstnání na trvalý pracovní poměr, profesní růst, úkolové odměňování, příplatky za směnnost, sociální jistoty, dotované stravování. Pracoviště: Mikrona holding s.r.o., Předčická, č.p. 613, 375 01 Týn nad Vltavou 1. Informace: Marie Řeháková, +420 385 774 139.

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 21 000 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) KUCHAŘ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Benefity: školka pro děti od 1 roku věku přímo v zařízení, výuka angličtiny, masáže, Vzdělání: výuční list, Kontaktní osoba: Bc. Oldřiška Nusková, tel.: 773 377 030, e-mail: namestkyne.cb@alzheimercentrum.cz. Pracoviště: Ac facility, s.r.o. - čb, Husova tř., č.p. 1651, 370 11 České Budějovice 11. Informace: Oldřiška Nusková, +420 773 377 030.

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 25 000 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) KUCHAŘ/KA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: . Pracoviště: Sna s.r.o. - krajinská, Krajinská, č.p. 238, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Hana Kmeťová, +420 777 127 260.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Kam za zábavou a poznáním na Českobudějovicku

Autobusové nádraží v Písku.

Písek bude mít chytré autobusové nádraží

Počasí: Po teplém Markovi zazebe

Jižní Čechy – Po teplém Markovi záhy zebe. To platí.

Babiš stavěl májku a velbloud se před dětmi nehrbil: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 25. dubna 2018.

OBRAZEM: Babiš je podle demonstrujících hanbou země

České Budějovice - Středeční večerní shromáždění s podtitulem STOP plíživé totalitě ANO! na budějovickém náměstí si místo zábavy vybralo kolem tří set lidí, aby protestovali proti vládě.

OBRAZEM: V mateřince slavili Den Země

Kamenný Újezd - Pátek byl velkým svátkem pro děti z Mateřské školy v Kamenném Újezdu. Spolu se svými učitelkami slavily Den Země.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT