VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pohanku vařte s rýží a do mrkve sojovku.

České Budějovice - Je to pět let, co se z kreativní publicistky Moniky Brýdové stala veganka.

14.6.2018
SDÍLEJ:

V kavárně Deníku se ve středu 13. června společně se čtenáři setkala kreativní publicistka Monika Brýdová (vpravo) a krajská šéfredaktorka Deníku Alena Pancerová.Foto: Deník / Pavel Zeman

Donutily ji k tomu zdravotní problémy. Vrátila se jí rakovina. Poprvé byla vzorná pacientka, když se rakovina vrátila, rozhodla se, že svému zdraví půjde naproti.

Co jste si vařila na začátku vaší veganské cesty?

Ilustrační fotoOblíbený recept mrkvový perkelt. Na cibulce lehounce podusíte mrkev a místo solení ji zalijete troškem sójové omáčky, přidáte rozmarýn a římský kmín.

Veganská strava je hodně o luštěninách, je to tak?

Ano, ale není to o čočce na kyselo. Luštěnin je tolik! Já začala s pohankou. Dobrá rada pro všechny, kdo ji chtějí pustit do svých jídelníčků: Vařte ji s rýží půl na půl a dejte do toho například kari.



Pomohla vám veganská strava zdravotně?
  

Ano. Jsem plná energie a také jsem shodila nějaké to kilo. Přestala jsem jíst i bílou mouku a bílý cukr. Když vyrábíme s dětmi, z těchto dvou ingrediencí dělám přírodní lepidlo. Díky tomu jsem pochopila, co nám to dělá ve střevech. Zpětně nemoci děkuji. Přibrzdila mě, hodně jsem začala přemýšlet, narovnala mi hodně vztahů a v neposlední řadě mě přivedla k jídlu, které je pro mě důležité. Ale nejdůležitější je ta radost z toho jídla.

Nestěžujou si lidi, že na to nemají čas? Vařit si vegan stravu.

Lidi si myslí, jak je vaření vegan stravy složité, a časově náročné, ale není to tak. Také mají představu, že je to vyhladovění na zelenině, ale to také není pravda. Musí akorát vědět, jak suroviny kombinovat.

Více v našem Týdeníku. 


Autor: Redakce

14.6.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 26 000 Kč

Pomocní kuchaři POMOCNÁ KUCHAŘ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: nástup od 1.8.2018, systém dlouhý-krátký týden, nástupní plat 20000 Kč netto. Pracoviště: Nvg s.r.o. - restaurant honner, Lidická tř., č.p. 445, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Informace, +420 602 110 450.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 26 000 Kč

Prodavači v prodejnách. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dělené směny, úvazek: . Mzda min. 26000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pro maloobchodní prodejnu koberců v Českých Budějovicích, Krčínova 1610 přijmeme ihned nebo po dohodě na HPP prodavače. Požadujeme SO vzdělání, očekáváme samostatnost a flexibilitu, smysl pro odpovědnost a dobrý zdravotní stav. Nabízíme odpovídající mzdu vč. prémiového ohodnocení dle pohyblivých složek mzdy, příspěvky na stravné formou stravenek, pracovní poměr na dobu neurčitou s možností kariérního a mzdového růstu. Uchazeči, kteří projeví zájem o tuto pracovní nabídku zašlou své stručné životopisy na e-mail personalni@breno.cz. a nebo se mohou informovat přímo na prodejně u vedoucího. Vybrané uchazeče pak vyrozumíme o dalším postupu.. Pracoviště: Koberce breno, spol. s r.o. - 024 - české budějovice, Krčínova, č.p. 1610, 370 11 České Budějovice 11. Informace: -, .

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 120 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci DPP - ADMINISTRATIVNÍ PRACOVNÍK/CE ZÁKAZNICKÉHO CENTRA. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Nejedná se o obvolávání klientů, ale o příjem tel. hovorů. Požadavky: SŠ - vhodné i pro absolventy, studenty, flexibilita. Náplň práce: zpracování objednávek, komunikace s dodavatelem, administrativní práce. Prac.doba 16.30 - 20:00 hod.. Pracoviště: Msv multicall s.r.o., Čechova, č.p. 727, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Gürtlerová, Mikešová, +420 389 822 257,389 822 268.

Výroba - Výroba Montážní dělník 20 000 Kč

Montážní dělníci mechanických zařízení MONTÁŽNÍ DĚLNÍK/CE. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 300. Poznámka: Místo výkonu práce: Roberta Bosche 2678, České Budějovice, PP na dobu určitou 1 rok + 2 prodloužení, vhodná předchozí praxe v montážní činnosti, není podmínkou, Zam. výhody: 5 týdnů dovolené, závodní stravování, 13. a 14. plat, nadstandardní příplatky za odpolední a noční směnu, prémiový systém, caffeterie, Kontakt telefonicky (8 - 16 hod.) nebo e-mailem.. Pracoviště: Robert bosch, spol. s r.o., Roberta Bosche, č.p. 2678, 370 04 České Budějovice 4. Informace: Tereza Dvořáčková, +420 800 400 234.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sobotní historický kostýmovaný průvod prošel Českým Krumlovem na 32. Slavnostech pětilisté růže.
141

OBRAZEM: Hlavní historický průvod slavností růže byl velkolepý

Děti se bavily i vzdělávaly na festivalu v knihovně  Na Festivalu dětských knih, časopisů a her v Jihočeské vědecké knihovně v Českých Budějovicích si v pátek děti vyzkoušely i knihovnické dovednosti.
24

OBRAZEM: Děti se bavily i vzdělávaly na festivalu v knihovně

Krásné ženy z Argentiny, Nigérie a Evropy. Vyberte nejhezčí fanynku skupiny D

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

OBRAZEM: Školáci v muzeu sledovali ukázky z vojenské historie

Písek – Pedagožky Prácheňského muzea Klára Koubová a Marcela Drhovská připravily nejen pro školáky předprázdninový program nazvaný Jihočeská vojenská historie.

Slavností pětilisté růže pokračují bohatým programem

Český Krumlov - Už od sobotních osmi hodin ráno můžete v Českém Krumlově sledovat dění na druhém zámeckém nádvoří v rámci Slavností pětilisté růže. Na zámku bude totiž po celý den až do 18 hodin držet stráž Schwarzenberská granátnická garda.

Kam můžete za zábavou a poznáním na Českobudějovicku

Českobudějovicko - Přinášíme zajímavé tipy na víkend.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT