Předpremiéru přehlídce pivovarů a soutěži o titul Pivo České republiky obstarala včerejší novinářská degustace. Ode dneška již bude na šedesát odborníků hodnotit skutečné soutěžní vzorky dvaačtyřiceti pivovarů. Ve hře je v deseti kategoriích 181 piv.


Novinkou v soutěži budou kvasnicová piva. „Ta pravá, tedy hotová piva naočkovaná čerstvě uvařeným, na našem trhu zatím chybí,“ podotýká Alois Srb z produkční agentury s poukazem na to, že odhadnout správnou dobu ke zastavení bujení kvasnic a konzumaci takového piva, stejně jako jeho správné skladování a točení není jednoduchá záležitost.