VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Své první houbařské výpravy podnikal do lesů už coby malý kluk

České Budějovice – Srdce každého houbaře musí zaplesat. Jen málokterému 
z nich se totiž podaří 
v těchto dnech vrátit domů 
z návštěvy lesa s prázdným košíkem.

27.8.2016
SDÍLEJ:

Naposledy vyrazil Karel Mach (na snímku) na houby v úterý. Foto: Archiv Karel Mach

Jakmile skončil v práci, vyrážel v předešlých dnech na houby i Karel Mach 
z Českých Budějovic. Ten výpravy za houbařskými úlovky podnikal se svou rodinou už coby malé dítě.

„Lásku k houbaření jsem
v sobě objevil už jako malý kluk, kdy jsem každé prázdniny chodil s mým dědečkem, babičkou a mamkou na houby na vesnici, kde máme doteď chalupu. Pamatuji si, 
s jakou vášní jsem chodil do lesa s mým dědečkem, který – ač špatně viděl – se v lese pohyboval s lehkostí a citem pro orientaci, který by mu mohl závidět kdokoli z nás. Jako malému mi šlo především o úlovky, ale časem šlo spíše o příjemně strávené chvilky s rodinou, což mi zůstalo až doteď," zavzpomínal Karel Mach na své dětství.

Houbaření pro něj ale není jen o plném košíku, rád na něm má i onu speciální rutinu, kterou si tato záliba vyžaduje.

„Houbaření mám rád od samotného začátku až do konce. Tím začátkem myslím důkladnou přípravu v podobě ranního budíku, vydatné snídaně a nasoukání se do jednotlivých kusů oblečení, které k sobě absolutně neladí. Pokračuje to dlouhou procházkou a občasným broděním se houštinami, blátem
i vysokou trávou. Pak nastává fáze objevení houby, její vyfocení, sebrání, očištění 
a skládání vedle té předchozí," rozhovořil se o své vášni devětadvacetiletý rodák
z Českých Budějovic a žertem doplnil, že prvky tohoto zejména letního fenoménu můžeme najít také v dalších odvětvích.

„Jsem zastáncem názoru, že orientační běh a geocaching vychází z českého houbaření, které se stalo takovým národním sportem, 
v němž se houbaři předhánějí v tom, kdo z nich bude mít větší úlovek," smál se Jihočech. „Stejně tak, jako nadšenci do běhu a lovci kešek, 
i já mám rád prozkoumávání neprobádaných cestiček 
a zákoutí jihočeských lesů, doplněné o klid na lukách, rozmanité vůně všech možných hub a o ten mužný pocit lovce s nožíkem," vyprávěl Karel Mach s tím, že kromě zavařených a mražených hub nepohrdne žádným pokrmem, kde jsou hlavní ingrediencí právě rostliny 
z této říše.

„Na začátku sezony je pravidlem vývar z hub, tedy jen obarvená voda a v ní kousky plavajících hub, 
nějaký kmín a libeček. Když
je hub víc, už se dělá smaženice, houbové řízky, maso 
na houbách či omáčky, 
nakonec houby sušíme," vyprávěl rodák z jihočeské metropole.
Sám ale dle svých slov vyrazil letos do lesa prozatím jen párkrát.

„Tam, kde máme chalupu, houby začaly růst teprve nedávno. Doufám tak, že s postupem času budou košíky hub těžknout," těšil se. „Pokud je ale hezké počasí, pak vyrážím klidně každý víkend po oba dva dny a někdy navíc i v týdnu po práci," vyprávěl Karel Mach. Prozradit ale, kam na houby chodí, nechtěl.

„Jako každý houbař mám 
i já svá oblíbená místa, ale určitě je nikomu neprozradím. Jsem chlap a ten se nedělí zpravidla o tři věci: 
o auto, ženu a místa, kam chodí na houby," dodal žertem na závěr mladý Budějovičák.

Autor: Klára Skálová

27.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Lakýrníci a natěrači kovů, kovových výrobků 26 047 Kč Lakýrníci a natěrači kovů, kovových výrobků POMOCNÉ PRÁCE PŘI POVRCHOVÝCH ÚPRAVÁCH KOVŮ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26047 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Mzda 20 000,- Kč čistého, jsme ochotni zaměstnat i cizince. Pracoviště: Altamire č.budějovice s.r.o., 373 71 Rudolfov. Informace: Pavel Talíř, +420 602 461 276. Výroba - Výroba Montážní dělník 22 000 Kč Montážní dělníci elektrických, energetických a elektronických zařízení ELEKTROMONTÉR. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní náplň: montáž, opravy a údržba elektrických zařízení, Požadujeme: minimální vzdělání - vyučení v oboru, řidičský průkaz sk. B, organizační schopnosti, komunikativnost, spolehlivost, schopnost a ochota učit se novým věcem, , Nabízíme:nástupní plat dle znalostí a praxe, osobní ohodnocení dle výkonu, zajímavou a perspektivní práci, příjemné pracovní prostředí, odborné vzdělávání, zaměstnanecké benefity, možnost pracovního postupu,, prémie dle výkonu. Pracoviště: Terms cz s. r.o., Krokova, č.p. 2100, 370 06 České Budějovice 6. Informace: Pavel Kříha, +420 602 482 086. Výroba - Výroba Montážní dělník 78 Kč Montážní dělníci elektronických zařízení MONTÁŽNÍ DĚLNÍCI ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 78 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: . Pracoviště: Výrobní družstvo gk albina - pracoviště rudolfovská, Rudolfovská tř., č.p. 204, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Alla Goretkiová, +420 774 560 145. Výroba - Výroba Obsluha strojů 14 000 Kč Obsluha zařízení ve slévárenství (taviči, slévači) SLÉVAČ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Náplň práce: obsluha licích strojů, PP na dobu určitou 1 rok s možností prodloužení, Zam. výhody: příspěvek na stravování, týden dovolené navíc, příspěvek na penzijní připojištění, odměna za pracovní věrnost firmě, Kontakt telefonicky nebo e-mailem. Pracoviště: Motor jikov slévárna a.s., Kněžskodvorská, č.p. 2277, 370 04 České Budějovice 4. Informace: Marie Petráňová, +420 602 165 871.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jeden z nejpopulárnějších závodů překážkového běhání v extrémních podmínkách na světě se o víkendu konal na Lipně.
14

Závodníci si na Spartan Race na Lipně dali pořádně do těla

ČEZ Motor se vyhoupl do čela Chance ligy, čeká ho šlágr s Jágrovým Kladnem

České Budějovice - Splnili povinnost, na ledě posledního celku tabulky Kadaně zvítězili 4:1 a díky této výhře se hokejisté ČEZ Motoru vyhoupli do čela první Chance ligy. Ve středu je čeká hodně sledovaný šlágr s dalším aspirantem na postup Kladnem, v jehož dresu není vyloučen ani start legendárního Jaromíra Jágra. Začátek atraktivního zápasu je v 17.30.

OBRAZEM: Ve Zlivi oslavili výročí republiky

Zliv - Výstava historických kol, dobový fotokoutek, retro zákusky nebo módní přehlídka. Taková byla slavnost ke 100. výročí založení Československa, která se v neděli 16. září uskutečnila ve Zlivi.

AKTUALIZOVÁNO

Cyklista při střetu s nákladním autem utrpěl těžké zranění

Soběslav - V úterý dopoledne se u Soběslavi na Táborsku stala vážná dopravní nehoda, která si vyžádala i přistání vrtulníku letecké záchranné služby. 

V Plané oslavili 95 let založení sboru dobrovolných hasičů

Planá - Výročí 95 let své činnosti oslavuje letos Sbor dobrovolných hasičů Planá. Byl založen v roce 1923, a to převážně německými občany, kteří žili v naší obci a pomýšleli na založení vlastního sboru, aby byli schopni pomoci při požáru co nejrychleji svému sousedovi.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT