VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Své první houbařské výpravy podnikal do lesů už coby malý kluk

České Budějovice – Srdce každého houbaře musí zaplesat. Jen málokterému 
z nich se totiž podaří 
v těchto dnech vrátit domů 
z návštěvy lesa s prázdným košíkem.

27.8.2016
SDÍLEJ:

Naposledy vyrazil Karel Mach (na snímku) na houby v úterý. Foto: Archiv Karel Mach

Jakmile skončil v práci, vyrážel v předešlých dnech na houby i Karel Mach 
z Českých Budějovic. Ten výpravy za houbařskými úlovky podnikal se svou rodinou už coby malé dítě.

„Lásku k houbaření jsem
v sobě objevil už jako malý kluk, kdy jsem každé prázdniny chodil s mým dědečkem, babičkou a mamkou na houby na vesnici, kde máme doteď chalupu. Pamatuji si, 
s jakou vášní jsem chodil do lesa s mým dědečkem, který – ač špatně viděl – se v lese pohyboval s lehkostí a citem pro orientaci, který by mu mohl závidět kdokoli z nás. Jako malému mi šlo především o úlovky, ale časem šlo spíše o příjemně strávené chvilky s rodinou, což mi zůstalo až doteď," zavzpomínal Karel Mach na své dětství.

Houbaření pro něj ale není jen o plném košíku, rád na něm má i onu speciální rutinu, kterou si tato záliba vyžaduje.

„Houbaření mám rád od samotného začátku až do konce. Tím začátkem myslím důkladnou přípravu v podobě ranního budíku, vydatné snídaně a nasoukání se do jednotlivých kusů oblečení, které k sobě absolutně neladí. Pokračuje to dlouhou procházkou a občasným broděním se houštinami, blátem
i vysokou trávou. Pak nastává fáze objevení houby, její vyfocení, sebrání, očištění 
a skládání vedle té předchozí," rozhovořil se o své vášni devětadvacetiletý rodák
z Českých Budějovic a žertem doplnil, že prvky tohoto zejména letního fenoménu můžeme najít také v dalších odvětvích.

„Jsem zastáncem názoru, že orientační běh a geocaching vychází z českého houbaření, které se stalo takovým národním sportem, 
v němž se houbaři předhánějí v tom, kdo z nich bude mít větší úlovek," smál se Jihočech. „Stejně tak, jako nadšenci do běhu a lovci kešek, 
i já mám rád prozkoumávání neprobádaných cestiček 
a zákoutí jihočeských lesů, doplněné o klid na lukách, rozmanité vůně všech možných hub a o ten mužný pocit lovce s nožíkem," vyprávěl Karel Mach s tím, že kromě zavařených a mražených hub nepohrdne žádným pokrmem, kde jsou hlavní ingrediencí právě rostliny 
z této říše.

„Na začátku sezony je pravidlem vývar z hub, tedy jen obarvená voda a v ní kousky plavajících hub, 
nějaký kmín a libeček. Když
je hub víc, už se dělá smaženice, houbové řízky, maso 
na houbách či omáčky, 
nakonec houby sušíme," vyprávěl rodák z jihočeské metropole.
Sám ale dle svých slov vyrazil letos do lesa prozatím jen párkrát.

„Tam, kde máme chalupu, houby začaly růst teprve nedávno. Doufám tak, že s postupem času budou košíky hub těžknout," těšil se. „Pokud je ale hezké počasí, pak vyrážím klidně každý víkend po oba dva dny a někdy navíc i v týdnu po práci," vyprávěl Karel Mach. Prozradit ale, kam na houby chodí, nechtěl.

„Jako každý houbař mám 
i já svá oblíbená místa, ale určitě je nikomu neprozradím. Jsem chlap a ten se nedělí zpravidla o tři věci: 
o auto, ženu a místa, kam chodí na houby," dodal žertem na závěr mladý Budějovičák.

Autor: Klára Skálová

27.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 16 000 Kč

Strojírenští kovodělníci STROJÍRENSKÝ DĚLNÍK/ICE. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: požadujeme: vyučení a praxe v oboru výhodou (nekvalifikované zaučíme), nabízíme: stabilní zaměstnání na trvalý pracovní poměr, profesní růst, úkolové odměňování, příplatky za směnnost, sociální jistoty, dotované stravování. Pracoviště: Mikrona holding s.r.o., Předčická, č.p. 613, 375 01 Týn nad Vltavou 1. Informace: Marie Řeháková, +420 385 774 139.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Pojišťovací poradce 18 000 Kč

Přepážkoví konzultanti v pojišťovnách POBOČKOVÝ PRACOVNÍK. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Pracovník pobočky České pojišťovny:, práce na HPP, poskytování profesionálního servisu klientům a návrhy optimálního řešení, aktivní nabízení a prodávání produktů a služeb České pojišťovny a dceřiných společností, správa přiděleného portfolia klientů, neustálé odborné vzdělávání se s rozvíjení se, Očekáváme: min. SŠ vzdělání s maturitou, zájem o oblast pojišťovnictví a obchod, komunikační dovednosti a talent pro obchod, uživatelskou znalost nástrojů MS Office, praxi v přímém jednání s klientem (výhodou), Nabízíme: práci v zaměstnaneckém poměru na plný úvazek, fixní plat + provize z uzavřených smluv, odměny + odměna za svěřený kmen, možnost pravidelného navýšení mzdy i pohyblivé složky, komplexní zaškolení, dalsí vzdělávání a rozvoj, perspektivu kariérového růstu, bohatý systém benefitů (5 týtnů dovolené, 2 dny zdravotního volna, stravenky, příspěvky na penzijní a životní pojištění, sportovní aktivity, slevy na produtky ČP a partnerů). Pracoviště: Čp distribuce s.r.o. - pražská tř., Pražská tř., č.p. 1280, 370 04 České Budějovice 4. Informace: Denisa Píchová, .

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 15 000 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) PEKÁŘ PIZZY - KUCHAŘ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: . Pracoviště: Pizza originala cb s.r.o., Branišovská, č.p. 581, 370 05 České Budějovice 5. Informace: Lukáš Sosna, +420 724 747 697.

Výroba - Obsluha ostatních stacionárních strojů a zařízení 15 000 Kč

Obsluha ostatních stacionárních strojů a zařízení jinde neuvedená OPERÁTOR VÝROBNÍ LINKY - SKLADNÍK - VZV. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: požadavky: vyučen, manuální zručnost, spolehlivost, flexibilita, odpovídající pracovní nasazení, základní znalost práce na PC, čistý trestní rejstřík, ochota učit se novým věcem, výhodou praxe ve výrobní společnosti a oprávnění na vysokozdvižný vozík (VZV), benefity: stravenky, Zaměstnavatel si přeje kontaktovat na email: j.pankova@dcd-ideal.cz. Pracoviště: Dcd ideal spol. s r.o., 373 64 Dynín. Informace: Filip Petr, +420 737 269 005.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Manželé Šídlovi z Vodňan sbírají panenky a kočárky. Na jejich výstavě najdete i jiné hračky nebo kolíbky. Třeba tu, v níž byly kolíbány  čtyři generace dětí Šídlových.
11

EXKLUZIVNĚ V DENÍKU: Manželé doma shromažďují pět set panenek

Dynamo hostilo Baník Sokolov.
16

Dynamo už zase umí vítězit

Již nejsou mezi námi

České Budějovice - Poslední rozloučení v Obřadní síni českobudějovického krematoria.

U Blažejovic zemřel motorkář

Prachaticko - Tragicky skončil střet motorky s osobním autem v neděli odpoledne u Blažejovic.

Léto za dveřmi a s ním pohoda a žízeň

Jižní Čechy - Téměř letní počasí zaplnilo předzahrádky, na stolech se začínají vedle piva objevovat i nejrůznější alkoholické míchané nápoje a do večerních hodin posedávají známí i přátelé i na domácích teráskách a zahradách.

Neosvětlený cyklista projížděl v noci městem na kradeném kole

České Budějovice - Co vysvětlovat má teď 41letý muž z Českobudějovicka.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT