VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve čtvrtek nás tu při pečení zamkli

Borovany – Borovanské Borůvkobraní vyžaduje velké přípravy. Místní kuchyně už od čtvrtka voní po borůvkách. Zkušené dámy z Klubu tradic si společné pečení užívají už počtrnácté.

14.7.2018
SDÍLEJ:

Zdeňka Břečková je jednou z dam, které jsou pro Borůvkobraní nepostradatelné. Ani věk, který došplhal k sedmdesátce, jí nebrání, aby společně s ostatními napekla 150 plechů borůvkového koláče.Foto: Deník/Radka Doležalová

Sobota a neděle budou v Borovanech na Českobudějovicku patřit 14. ročníku Borůvkobraní. Na slávu je třeba se připravit. Čtyři dny bylo v jednom kole dvacet místních žen a pekly ve velkém: 150 kg borůvek, 140 kg mouky, 30 kg tvarohu, 110 l mléka, 40 kg cukru, 120 vajec, 100 ks pudinků a 200 vanilkových cukrů. Doteď zvládly 150 plechů koláče. Na víkendové návštěvníky Borůvkobraní čeká pestré menu.

Kolik stojí
litr borůvek?
Na Prachaticku se dá koupit přes známé za 100 Kč
Silnice I/4 směr hraniční přechod Strážný – 100 až 120 Kč
Písek na trhu na Bakalářích – u jednoho prodejce 90 Kč, u druhého 130 Kč
Ovocný ráj, Tábor, Tyršova 2417 (dřevěný stánek), 138 Kč.
Drhovice na Táborsku, stánek u silnice 19 (naproti čerpací stanici Kamaro Oil), 180 Kč
Bovys, Tábor, Husovo nám. (kamenná prodejna), 200 Kč
Přes facebook Táborsko od soukromníka 90 Kč
Přes facebook Plavsko, Stráž n. Než. a J. Hradec, 80 Kč, Novosedly n. Než. 90 Kč

„Pečeme, dokud máme borůvky. Kromě stopadesáti plechů klasického borůvkového koláče pečeme i lívance a natahovačky s borůvkovým žahourem a tvarohem, dále koláčky, kremrole, medovník, palačinky a Soví oči. To je taková zmáčknutá roláda a borůvky jsou místo očí,“ usmívá se Zdeňka Břečková, která se do pečení a dalších aktivit vrhla potom, co ovdověla a nechtěla zůstat sama doma.

V Borovanech se peče na směny a nepoleví se ani v sobotu a v neděli.

„Ve čtvrtek jsme tu byly do devíti a ještě nás tu zamkli. Pomáhají nám mladší brigádnice. V Klubu tradic je nás osm a to víte, ubýváme,“ povzdechne si paní Zdeňka, které ale síly rozhodně neubývají.

Týden chodila s kolegyní do lesa na borůvky, pak objížděla autem nákupy a hledala, kde jsou suroviny na pečení levnější. Teď spolu s ostatními z plných sil peče a stará se o další převozy a uskladnění.

Borůvky letos rostou? „Rostou, jde to. Chvíli musí člověk hledat, ale nasbírá se,“ dodává pečovatelka o borůvkové tradice. 

Autor: Radka Doležalová

14.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 18 000 Kč Prodavači ostatního zboží v prodejnách SKLADNÍK / PRODEJCE NÁHRADNÍCH DÍLŮ A PŘÍSLUŠENSTVÍ - JUNIOR. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zaměstnanecké výhody: stravenky, pracovní oděv. Pracoviště: Mach motors s.r.o. - pracoviště české budějovice, Na Dlouhé louce, č.p. 1730, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Martin Slavíček, +420 602 973 974. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Ostatní specialisté a 23 000 Kč Sociální pracovníci specialisté v oblasti poradenství (včetně pedagogicko-psychologických poraden) SOCIÁLNÍ PRACOVNÍK/ICE. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Popis pracovní pozice: poskytování odborného soc. poradenství ženám a dívkám v nepříznivé sociální situaci, poskytování dluhového poradenství a služeb v oblasti oddlužení, podpora jednotlivců a rodin v sociálně vyloučených lokalitách města České Budějovice, podpora a doprovázení rodin s dětmi, ve kterých je ohroženo zachování společného soužití a setrvání dětí v rodinách., Požadujeme: VŠ, VOŠ – odbornou způsobilost k výkonu povolání sociálního pracovníka podle zák. 108/2006 Sb., trestní a morální bezúhonnost, flexibilita, komunikační dovednosti, osobnostní zralost, schopnost práce v týmu, respektování etických hodnot charity (Etický kodex Charity ČR), ŘP skupiny B výhodou, zkušenosti či zájem o oblast dluhového poradenství a oddlužení výhodou, Nabízíme: práci na plný úvazek v ambulantní i terénní formě, smysluplnou a samostatnou práci v zajímavé oblasti, možnost podílet se na vývoji služby, možnost rozvíjení křesťanského pohledu na svět a člověka, pravidelné vzdělávání v problematice sociálních služeb včetně dluhového poradenství, možnost stáže v rámci spolupracujících organizací v ČR, pravidelné týmové supervize, 5 týdnů dovolené, stravenky, nástupní mzda od 23 000 Kč, Přihlášky zasílejte do 12.10.2018 na adresu: Diecézní charita České Budějovice, Kanovnická 18, 370 01 České budějovice nebo na e-mail: sekretariat@dchcb.charita.cz, V přihlášce uveďte: strukturovaný životopis včetně kontaktních údajů a kontaktů na reference, motivační dopis. Pracoviště: Diecézní charita české budějovice, Kanovnická, č.p. 404, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Patrik Coufal, +420 731 441 760. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 25 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) PIZZAŘ/-KA. Požadované vzdělání: střední nebo střední odborné bez maturity a bez vyučení. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Do nově vznikající Italské restaurace v centru Českých Budějovic., Hledáme zkušeného pizzaře, který má zájem o danou práci a chce se dále rozvíjet a napomoci tak k úspěšnému provozu restaurace. Mzda od 25 tis kč čistého. Nabízíme dobré platové ohodnocení s motivační složkou, příjemný kolektiv, benefity., Požadujeme pracovní zkušenosti v oboru.. Pracoviště: Czech deposit s.r.o. - české budějovice, nám. Přemysla Otakara II., č.p. 58, 370 01 České Budějovice 1. Informace: Jan Pfleger, +420 777 048 646. Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 25 000 Kč Mechanici a opraváři motorových vozidel AUTOMECHANIK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní doba od 7:30 do 16:30. , Náplň práce: opravy motorových vozidel, Požadavky:vzdělání výuční list/SŠ s maturitou v oboru, ŘP sk. B, samostatnost, spolehlivost, ochota učit se novým věcem, logické uvažování, manuální zručnost, pečlivost. , Nabízíme: nadstandardní platové ohodnocení dle výkonu, příspěvek na stravu, zázemí prosperující firmy, prémie, školení. , Životopisy zasílat na: uvedený e-mail, do předmětu uvést: AUTOMECHANIK.. Pracoviště: Autoservis petr rada s.r.o. - bosch car servis, Prostřední, č.p. 2792, 370 04 České Budějovice 4. Informace: Stanislav Novotný, +420 605 263 195.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Sedmiletý pytlačil v rybníku a s rybami krutě zacházel

Lokomotiva najela v pátek večer na českobudějovickém nádraží do dvou prázdných vagonů.
3

Lokomotiva najela do odstavených vagonů, škoda je tři miliony

Neznámí i známí muzikanti vystoupí na jednom pódiu

České Budějovice - Podzimní část druhého ročníku série koncertů Večery S začal v pátek 21. září patnáctiletým muzikantem Martinem Kajabou, rodinnou kapelou Cihelna a zpívajícím právníkem Ivem Jahelkou.

TalentAkademie má před sebou další dva dny

České Budějovice - První den prémiové TalentAkademie Jihočeských nadějí mají za sebou nadaní studenti jihočeských gymnázií.

OBRAZEM: Na Lipně se v sobotu zachraňovalo jako na běžícím pásu

Dolní Vltavice - Vodní záchranáři Českého červeného kříže slavili padesát let své existence. Své výročí oslavili prací, ukázkami svých záchranářských dovednosti.

Kam za zábavou a poznáním na Českobudějovicku

Českobudějovicko - Připravili jsme tipy na volné víkendové chvíle.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT