Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve Svinech zjišťovali, kdo dělá nejlepší domácí sulc

Trhové Sviny - V loňském roce z legrace zkusili, jestli by se do Sulcobraní soutěže o nejlepší domácí sulc někdo přihlásil, v letošním ročníku se v soutěži sešlo hned 21 vzorků. „To je o osm více než v předchozím roce," informoval Jiří Vretos, pořadatel Sulcobraní.

11.1.2016
SDÍLEJ:

V Trhových Svinech vybírali nejlepší sulc.Foto: Deník/Klára Skálová

Pětičlenná porota to tak skutečně neměla jednoduché. Ochutnat musela všechny vzorky, aby nakonec vybrala pět nejlepších. „Hodnotili jsme jednak vzhled, jednak chuť a pak také fantazii výrobce," řekl Jiří Vretos a zároveň prozradil, jaký by vítězný sulc měl být. „Měl by mít chuť poctivého vývaru a mělo by tam být také libové maso, ne však rozemleté, ale nadrobno nakrájené."

Mezi 21 vzorky nakonec vybrali jako vítězný sulc Boženy Sassmanové z Byňova. Na druhém místě se umístila Jana Vondráčková z Trhových Svinů, třetí místo obsadil Josef Líkavec z Trhových Svinů.

Další možnost ukázat své kulinářské dovednosti budou mít zájemci po Velikonocích. Soutěžit se bude o nejlepší domácí sekanou.

Recept na sulc získala od své maminkyZkusit své štěstí se při letošním ročníku o nejlepší domácí sulc rozhodla i Hana Poláková z Trhových Svinů. „Když bylo v loňském roce Sulcobraní, tak jsme se byli jenom podívat. Pak jsem se tady ale zúčastnila soutěže o nejlepší vajíčkový salát a skončila druhá. Na podzim se konala soutěž o nejlepší zelňáky, to jsem byla první, tak jsem se letos přihlásila i do Sulcobraní," řekla Hana Poláková a zároveň prozradila recept na sulc, který získala od své maminky. „Vezmu vepřové koleno, dám jej vařit, přidám k tomu podle oka bobkový list, nové koření a pepř. Aby to zesulcovatělo, tak tam přidám ještě vepřové nožičky. Přibližně dvě hodiny to všechno nechám vařit, pak to vyndám, oberu maso, které následně semelu na mašince. Dochutím to pepřem, solí, octem a dám to ztuhnout do ledničky."

Autor: Klára Skálová

11.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Novou cisternovou automobilovou stříkačku pořídil městys Ledenice dobrovolným hasičům díky dotaci.

Hasiči mohou stříkat o sto šest

Zbraně z Prachaticka zajištěné Národní centrálou proti organizovanému zločinu z Českých Budějovic.
8

Muži z Prachaticka předělávali zbraně na střelbu dávkou a vyráběli k nim tlumiče

Zloděj zavítal do zahrádkářské kolonie

České Budějovice – Zloděj se vloupal do sklepa domku v zahrádkářské kolonii v ulici Vl. Rady. Majitelé objektu, kteří ho přijeli po čtrnácti dnech zkontrolovat, zjistili, že se na jejich zahradu dostala škodná.

Chovatelé v Horní Stropnici opět chystají společnou výstavu

Horní Stropnice - Již 3. společnou výstavu chovatelů z regionu chystají v Horní Stropnici.

Lidická třída je znovu otevřena

České Budějovice – Ve čtvrtek 19. října se znovu otevřela pro automobilový provoz celá českobudějovická Lidická třída. O několik dnů dříve, než se původně předpokládalo.

AKTUALIZOVÁNO

Superdebata Deníku: nikdo nechce vládu ANO. Ať už bez Babiše, nebo s ním

/SLEDOVALI JSME ON-LINE, GRAFIKA, VIDEO/ Pouhý den před sněmovními volbami se v redakci Deníku sešla desítka zástupců politických stran při předvolební superdebatě. Na přetřes přišla všeobecně probíraná témata - ať už elektronická evidence tržeb, přijetí eura či přijímání migrantů. Z odpovědí také vyplynulo, že favorit voleb ANO to bude mít v případě výhry s formováním vlády složité. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení