Desítky českých a moravských vinařů a devět výrobců sýra představí své výrobky příští pátek a sobotu v Prachaticích. Akce se uskuteční v historických prostorách Staré radnice, na otevřené ploše a ve stanu na Velkém náměstí před radnicí.


„Na čtvrté národní přehlídce vína a sýrů prezentujeme kvalitní české výrobky,“ uvedl organizátor, prachatický vinař Michal Kočan, na včerejší tiskové konferenci v domě U Beránka. Akci zaštítil krajský hejtman Jan Zahradník.


„Prodej vína začíná sice zvolna stoupat, ale prodej kvalitních sýrů stagnuje,“ pokračuje Kočan.


„Proto bychom rádi upozornili na kvalitní výrobky, a to jak velkých výrobců, tak i malých vinařů nebo třeba majitelů kozích farem. Navíc sýry a víno patří k sobě a patří k nejstarším vyráběným potravinám.“


Na přehlídce se představí 23 vinných sklepů s devadesáti druhy vín. Akce se zúčastní také známý kuchař Petr Stupka, který na místě vykouzlí k vínu nejrůznější pochoutky ze sýrů.