„Několik let naši vinaři zkoumali, jaký druh vína by byl pro Hlubokou a její podmínky nejvhodnější a nakonec jsme rozhodli pro Červený Regent. Je to víno, které snáší dvacetistupňové mrazy, je vhodné pro hlubockou půdu, nepotřebuje tolik sluníčka jako ostatní druhy a lze z něj udělat chutné stolní víno,“ vysvětlil Horst Koydl nad novými sazenicemi.
Vinici vysadilo město ve spolupráci se zámeckým zahradnictvím před dvěma lety. „Byl to jakýsi návrat k tradicím, protože před staletími Schwarzenbergové víno na Hluboké pěstovali. Je to také vinice přátelství, protože sazenice jsme dostali od našeho partnerského města Neustadt an der Aisch jako dárek,“ dodal starosta Hluboké Tomáš Jirsa.